鸳鸯蛋饼 鸳鸯饼的面糊怎么调制


鸳鸯蛋饼 鸳鸯饼的面糊怎么调制

文章插图
1、食材:面粉适量、鸡蛋2个、酱适量、红菜椒1个、小葱叶适量、盐适量、油适量、面粉(低筋面粉)适量、红菜椒、小葱叶、鸡蛋2个 。
2、面粉加少许盐、油、清水调成略稠糊状,小葱和红菜椒切粒;小葱一半拌入面糊,一半留用5 。
3、不粘锅烧热,倒入面糊,铺成面饼 。
4、待面糊略成形,打入鸡蛋 。
5、鸡蛋用木铲铺好 。
6、撒上红菜椒粒和葱粒 。
7、卷好后再烤色,大功告成 , 放一边 。
8、酱蛋饼前面步骤一样,不同的是加蛋后再加入金格勒酱 。
9、将酱铺均后,撒上红菜椒粒和葱粒 。
10、卷好,瞧,底部也烤出色了 。
【鸳鸯蛋饼 鸳鸯饼的面糊怎么调制】11、切段就可以装盆了 。

    推荐阅读