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我们一起来看看都有什么做法：
红烧排骨 。土豆烧排骨 。鹌鹑蛋烧排骨 。糖醋排骨 。玉米烧排骨 。冬瓜排骨汤 。粉蒸排骨 。小米蒸排骨 。香芋排骨 。五香排骨 。锡纸烤排骨 。等等....真是太多了 。
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大家学会了吗？有什么不懂的可以下方留言！
其他观点：
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猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外 。还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等多种对人体有益营养成分 。排骨汤的做法有很多种 。每家的做法也有所不同 。下面给大家分享一些排骨的做法 。供参考 。
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食材准备：猪排骨（买的时候让人家给剁好）、山药、玉米、胡萝卜、姜、大葱、香叶、桂皮、八角、草果、干姜；
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1、排骨先在凉水里泡20分钟 。这步骤主要是要泡出血水 。然后凉水排骨下锅 。加入姜片、葱段、香叶、料酒 。煮10分钟；
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2、煮好后把排骨捞出备用；
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3、排骨先放到锅里 。加开水（水要多加些） 。放入两片桂皮、3片香叶、两个八角、一个草果、一片干姜；
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4、再放入葱段、姜片 。盖上锅盖小火煮2小时；
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5、山药去皮洗净切菱形块备用；
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6、胡萝卜去皮洗净切块备用；
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7、玉米洗净切段备用；
【排骨都有哪些做法？#吃货召集令#？】
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8、在煮的过程中汤表层还是会有浮沫 。用汤勺轻轻舀去即可 。
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9、这是煮了大约两个小时的汤 。葱段在表面几乎看不到了 。此时的汤是浓浓白白的 。（不喜欢加配菜的 。舀到碗里放盐就能喝了）；
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10、加入玉米、胡萝卜；
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11、再加入山药 。煮10分钟即可；
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12、山药玉米排骨汤就做好了 。在煮的过程中不要放盐 。盐也不要直接放入锅中 。喝的时候把汤舀出碗再放盐和香菜即可；
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13、这个山药玉米排骨汤 。做法简单又营养 。汤鲜香浓郁 。排骨上的肉煮的非常烂 。我每次都会多做一些 。然后在用排骨汤做排骨面吃 。喜欢这个排骨汤的朋友按照上面的做法试试吧 。下面再给大家分享一些好吃的排骨做法 。
糖醋排骨
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原料：排排、香葱、生姜、大蒜、淀粉适量；调料：食用油 。酱油、香醋、精盐、白糖、味精
做法：
1、排骨洗净剁成小段；将姜、蒜洗净切片；香葱洗净切末；
2、锅内放油 。烧至五成热时 。将排骨炸至表面呈焦黄色时捞起沥油；
3、锅内留底油 。加入盐、酱油、味精、姜片、蒜片 。与排骨同炒 。倒入没过排骨面的温水 。大火烧开 。改小火炖煮30分钟；
4、排骨入味香软时 。加糖、醋、香葱末 。用水淀粉勾芡 。大火收浓汁即可 。
萝卜焖排骨
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原料：排骨、萝卜、葱末、姜末、蒜末、青蒜2根；调料：盐、糖、胡椒碎、料油、生抽、老抽
做法：
1、将排骨斩段 。用流动水冲洗浸泡 。控干水分后放入大碗中 。加入葱末、姜末、蒜末 。调入精盐、白糖、生抽、老抽、料酒、胡椒碎腌制入味(2个钟左右 。放入冰箱冷藏格)；
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