红豆的家常做法有哪些？怎么做比较好吃？ _经验知识

【红豆的家常做法有哪些？怎么做比较好吃？】红豆可不只能用来做粥。红豆在手。甜品我有。比如红豆沙、钵仔糕、红豆糕、双皮奶等都是壹周君尝试过的。

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漏掉的水要留着。与红豆、冰糖、植物油同煮。这里水的量约为两杯。不够的话加开水。火力为最小。用一杯水溶开马蹄粉。缓缓倒进锅里。搅拌至黏稠后。找一个容器盛着。然后开大火隔水蒸半个小时。最后晾凉。放进冰箱里冷藏。随吃随取。

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讲究的话就再准备个模具。把红豆沙按出个形状来。像是壹周君这样间接性“糙人” 。多直接用勺子舀着吃。
其他观点：
红豆可以熬红豆花生粥。可以起到补气血的作用。也可以把红豆泡一晚上。煮烂做成豆馅。可做成包子。
其他观点：
红豆的话。家庭做法还是熬粥比较多。因为做法简单。而且最大程度的保留食材的味道和营养。

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食材：
薏米
红豆
冰糖
做法
提前一天洗好。薏米和红豆并且用冷水泡上一夜。
然后用大火煮沸。加冰糖小火熬一两个小时左右即可。
成菜
功效
利水。消肿。健脾胃。补心。可以治湿痹。利肠胃。消水肿。健脾益胃。久服轻身益气。
禁忌人群
孕妇及津枯便秘者忌用；小便多者不宜食用。
在家看小悟。美食不迷路。