相信我们大家说到红豆薏米小米粥都是很熟悉的了吧,这是非常美味的食物了,这对于很多人来说都是非常喜欢吃的了,我们经常的吃红豆薏米小米粥很有好处哦,那么红豆薏米小米粥怎么能够更好的烹饪呢,下面就让我们一起看看吧 。
红豆薏米小米粥的材料
【红豆薏米小米粥——补血益气促进代谢】红豆、薏米、小米 。
红豆薏米小米粥的做法
1、红豆、薏米、小米洗净提前浸泡一小时,然后锅内按一定的米水比例开始煮红豆薏米小米粥;
2、在选购红豆、薏米、小米的时候一定要注意米的新鲜度,如果是陈米熬出来的粥就不够香;
3、要注意红豆薏米小米粥的熬制时间,薏米、小米和红豆放入锅中,加够足够水,开火至锅中水开后再煮3分钟,关火焖30分钟,再开火煮开后再闷30分钟即可或者直接煮至豆子软烂也可以;
4、煮红豆薏米小米粥的时候要先将锅里的水烧开再一起放入红豆、薏米、小米,煮沸之后换文火,等粥变得粘稠的时候才能关火,在刚放米以及煮粥的过程中要时不时搅拌一下以免粥糊底 。
红豆薏米小米粥的功效
红豆薏米小米粥是我们大家很喜欢吃的了,这是非常美味的了,我们是可以吃红豆薏米小米粥来补充大量的营养了,而且还可以通过这样的食物来补血了哦,是可以帮助我们养脾补胃的了,而且红豆薏米小米粥也是很不错的了,红豆气味甘、酸、平、无毒,具有化湿补脾之功效,对脾胃虚弱的人比较适合 。红豆含有较多的皂角甙可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒解毒,对心脏病和肾病、水肿都有很好的食疗作用 。薏米因含有多种维生素和矿物质,能有效促进新陈代谢和减少胃肠负担,可作为病中或病后体弱患者的补益食品 。小米熬制成粥之后保留了它本身的营养成分,不仅更利于吸收而且营养美味,具有补肾气、益腰膝的功效,因此我们就是可以通过吃红豆薏米小米粥来保健的了 。
现如今很多人都会选择合适的食物来吃了,红豆薏米小米粥是非常好的了,对于很多人来说都是喜欢吃的了,红豆薏米小米粥就是特别好的一个选择,上面我们就给大家介绍了红豆薏米小米粥的做法,希望可以帮助到大家哦 。
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