无花果的功效
【无花果的功效与作用及食用方法】1.促进排便
无花果是一种含有果胶和大量膳食纤维的水果 。无花果中的膳食纤维可以刺激肠胃蠕动 。促进排便 。无花果中的果胶可以通过润肠来缓解大便干结引起的便秘 。
2.增强消化功能 。
无花果含有大量的苹果酸、草酸、琥珀酸、蛋白酶等有效成分 。所以吃起来又甜又酸 。这些酸性成分进入人体后，会促进胃酸的分泌 。让肠胃蠕动更快 。从而增强肠胃的消化功能 。
3.保护心血管系统
无花果富含钾、可溶性纤维和果胶 。无花果中的钾对调节血压平衡有很好的作用 。其中，可溶性纤维和果胶能减少胆固醇沉积 。所以规律饮食可以保护心血管系统 。
4、延缓衰老
成熟的无花果含有大量的花青素、维生素C、维生素E、铜和磷以及不饱和脂肪酸 。可以帮助排除体内毒素 。清除体内的自由基 。还能抑制色素的沉积 。对延缓衰老有一定作用 。
无花果的食用方法
1.生食
无花果洗净，当新鲜水果吃 。可以吃果肉 。
2.将干果浸泡在水中 。
用无花果干和川贝泡茶 。能润喉清肺 。
3.汤汤
无花果洗净炖成汤 。可以炖猪蹄、鸡汤等辅料做汤 。或者配米饭，冰糖等粥 。
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