【月饼可以放冰箱冷冻保存吗】当然可以 。
月饼含有更多的糖和其他营养物质 。如果储存不当，很容易变质 。将月饼放入冰箱冷冻，可以延长月饼的储存时间 。但是日常生活中不建议冷冻月饼 。因为月饼主要是面粉做的 。面粉冷冻后味道会变硬 。
而且月饼也含有较多的水分 。结冰后，水会变成冰 。但是冷冻后 。这些水会流失 。同时，月饼中间会形成一个小洞 。重复使用后味道和口感受到严重影响 。所以一般不建议冷冻月饼 。
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