【概述】党参为常用中药,具有补中益气、健脾益肺的功能 。几百年来,在人参供应不足的情况下 , 大量作人参代用品,由于疗效显著,深为医家与患者所喜爱 。其主要品种为桔梗科植物党参Codonopsis pilosula (Franch.)Nannf.的根 。党参主产山西,又名潞党参 。
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【生长环境】党参适应性较强,喜温和凉爽气候 , 怕热、怕涝,较耐寒 。适宜生长土层深厚疏松,排水良好,富腐殖质的沙质壤土,黏性较大的土壤及盐碱地、涝洼地不宜栽培 。
【种植技术】
1、选地整地:党参(潞党)喜生于腐殖质多、土层深厚之处,不喜强烈阳光,故栽培时需选择背阴坡或半阴半阳的地方 。以排水良好,土层深厚并带腐殖质的红黑土地为最好,单纯黑土地或红土地亦可,但质量较差 。白土(特别是淡白土)不宜种植党参 。选好土地后,如果是荒地,先于冬季将林地内所有树木或杂草砍掉熏成土肥 , 既能除去杂草种子,又能增加土地肥力 。然后用镐开地,打碎土块 , 使土壤轻松平坦 。第2年下种时再挖34厘米深 , 耙平即可;熟地除在秋季深耕1次外,第2年播种前再深耕1次 。
2、施基肥:党参需要的肥料以熏肥、屋土、骡马粪、猪粪为最好 。如果在坡地或新开荒地,牛粪不宜上地,因其最易生核桃虫 。施肥量:水地育苗(秧参)每667平方米可施底肥500~750千克,在伏天还须上2次追肥 。直播党参(撒播)每667平方米可施底肥750~1000千克 , 不上追肥亦可 。
3、播种:党参播种时间与方法有两种 。
(1)直接播种(撒播):一般是清明季节或者霜降时进行,播种时在整好的地内,将种子匀撒地内,用小耙轻轻拉一下 , 切勿播种过深,影响育苗 。每667平方米需种子1~1.5千克 。野党参种植可采用此法 。
(2)育苗移植(秧参和压条参):第1年为育苗期,播种时间与直接播种时间相同 。播种方法分为水地育苗和旱地育苗两种 。
①水地育苗:一般在耕地以后,做成畦子 , 施以底肥,将土整细、扒平、浇水,趁土壤湿润时将种子匀撒畦内 , 每667平方米用种子2~2.5千克,再薄薄盖一些土即可 。苗长至6~10厘米高时,要保持地不干为宜,以后如遇阴天下雨,为了避免热气蒸坏参苗,每早浇水,以减低热度 。浇水应注意慢慢放进,最好把畦地入水处放个烂席片,以便混水冲人滤过,避免冲坏参苗 。
②旱地育苗:地整好后将种子匀撒地内 , 每667平方米需种子2.5~3千克 , 盖一层薄土(在霜降下种不需盖土),最好雨后进行播种 。在小苗出土前 , 应将地面盖一层遮掩物,以防太阳晒死小苗,最好盖些稻草和松枝 , 待出全长到5厘米以后 , 就可将草渐渐取完,切勿一次取净,以免晒死 。第2年为移植期 , 农民称为压条党参 。移植时间可分为春秋两季,春季在土地解冻后,秋季在地冻之前均可进行 。移植前在选好的地内按行距13~17厘米挖成沟 , 沟的深浅应根据参秧的长短而定,同时施以底肥,然后按株距7厘米左右将参秧顺序放入沟内 , 注意以芦头相齐,覆土即可,覆土后以苗头离地面2.5厘米左右 。每667平方米党参秧苗20~25千克 。
4、采收种苗:
(1)采收种子:移植压参后的第1年子在寒露时成熟,第2年在白露时成熟,以上2种均可一次收完 。第3年在6~7月成熟,这时应成熟一株采一株,因它不能一次全部成熟 。直接播种的在处暑后成熟,采收时可将地上部分全部割回,置于干净处晒至苗干后其子自落 。收取之后去净杂质 , 存放入瓷罐或缸内,以防潮湿 。
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