如何冲泡小青柑

1、掀盖 , 将小青柑外层包装纸撕开 , 然后用小刀将果柑顶部的盖子打开;2、洗茶,直接用热水浇淋在小青柑的表皮,洗净灰尘和杂质;3、冲泡,采用定点低冲的方式 , 缓慢注入热水 。
1、掀盖

如何冲泡小青柑

文章插图
购买的小青柑外面有一层包装纸 , 冲泡时先剥开这层纸,用刀将小青柑的顶部盖子掀开,方便内部的茶叶更好的溶于水 , 以免出现泡不开的现象 。
2、洗茶
如何冲泡小青柑

文章插图
小青柑果皮有较多的杂质,正式冲泡前需先洗茶,不仅能够唤醒茶叶,还能使茶汤更纯澈 。直接用热水浇淋在小青柑的表皮即可,然后将茶水倒掉 。
3、冲泡【如何冲泡小青柑】
如何冲泡小青柑

文章插图
小青柑的耐泡程度高,冲泡时可以选择100度的沸水,这样更能激发茶香,使汤色更浓厚 。先将整颗小青柑放入茶杯中,然后定点低冲沸水,冲泡时间在10-20秒左右 。

    推荐阅读