黄豆，豆奶，豆腐，牛肉、猪肉、鸡肉等肉类，鱼，贝类等都是富含蛋白质的食物，宝宝长高少不了这些 。
在熬贝类的鲜汤中放嫩豆腐、大葱、洋葱，鸡蛋调制的嫩豆腐酱汤富含蛋白质和维生素 。如果给孩子吃，可以少放点辣椒 。
虾皮碎菜蛋羹
原料：虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、调味品等 。
制作方法
1、用温水把虾皮洗净泡软，然后切得极碎 。
2、小白菜洗净略烫一下，然后也切得极碎 。
3、将虾皮、菜末与打散的鸡蛋相混匀，少加水 。
4、加少许调味品，上锅蒸，或以微波加热3-5分钟 。
健康提示：虾皮含有丰富的钙和磷，是很好的食品，应该让宝宝从小接受 。小白菜经汆烫后可以去除部分草酸和植酸，将更有利于钙质的吸收，鸡蛋的好处自不必说 。这样一份蛋羹，至少能满足6个月大的宝宝全天蛋白质需要量的30% ， 钙质需要量的10%，为宝宝的骨骼发育添砖加瓦 。
汆肝肉小丸子
原料：鸡肝、鸡肉各20克、南瓜50克、半个蛋清、葱末、姜末、盐等 。
制作方法
1、鸡肉去筋膜与鸡肝一道切成茸 。
2、加盐、葱末、姜末、半个蛋清后向一个方向搅拌 。
3、南瓜切碎，下油锅略炒，添水烧开后 ， 下入肉丸，浮起即熟 。
健康提示：一个一个富含多种维生素、脂肪和蛋白质的小丸子，会让宝宝长得更茁壮 。
美味番茄丸子
原料：肥瘦肉馅50克、青菜25克，番茄酱10克，葱末、姜末各少许 ， 精盐、水淀粉各适量 。
制作方法
1、将肉馅放入碗内，加入葱姜末、精盐、水淀粉 ， 搅匀后加番茄酱，再用力朝一个方向搅上劲 ， 待用;青菜切成小丁 。
2、肉馅加入调料后，要朝一个方向搅打至发粘、上劲 。丸子要等温水下锅，不易散碎 。
3、锅内放入清水，刚开后，将馅泥挤成1.5厘米大小的丸子氽入锅内，再加青菜小丁、精盐略煮几分钟即成 。
适用人群：12个月宝宝 。
健康提示：猪肉为人类提供优质蛋白质、必需的脂肪酸、血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血 。番茄富含维生素A、C、B1、B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素，能促进骨骼生长，防治佝偻病、眼干燥症、夜盲症 。
儿童补钙吃什么 4款美味豆腐补钙
宝宝的成长最需要的就是钙质，父母们也非常关心宝宝钙质的吸收！你们知道儿童补钙吃什么吗 ， 生活中哪些食物是可以帮助宝宝补钙的呢？不知道怎样照顾宝宝的父母们快来了解一下儿童补钙食谱吧！正确的儿童补钙方法才有利宝宝的健康成长哦！
宝宝常吃豆腐类食物也补钙
秋季是进步的好时节 ， 对于宝宝来说也是如此！儿童需要储备充足的营养为冬季做准备，所以妈妈们要为宝宝做出合理的饮食搭配！补钙是宝宝成长的必须步骤，大家知道哪些给宝宝补钙的食谱呢？下面就教大家几种美味的豆腐补钙食谱吧！
宝宝秋季吃豆腐的好处
3～7岁是宝贝生长发育的关键期 。钙是宝贝身体发育的重要物质，3～7岁的宝贝每天需要800～1000毫克钙 。
许多妈妈们一提到补钙首先想到的就是钙剂，但是能够用饮食补钙的话为什么要吃药呢！而且许多的宝宝非常不喜欢吃钙剂，所以妈妈们学习一些补钙的饮食也是非常有帮助的哦！食物中含有钙质的很多 ， 下面就一起来了解一下吧！
3～7岁是宝贝生长发育的关键期
据测定，豆腐含有丰富的蛋白质和钙质 。150克豆腐含钙500毫克 ， 高于同等份量的牛奶的钙含量 。除此之外，豆腐还含有8种人体必需的氨基酸，含有动物性食物缺乏的不饱和脂肪酸、卵磷脂等 。因此，常吃豆腐可以保护肝脏、促进机体代谢、增加免疫力 ， 并且还有解毒作用 。但营养专家认为，豆腐不宜“单吃”，与某些食物恰当地搭配烹调，它的营养效用会更好 。
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