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春季儿童饮食 春季宝宝饮食调养新主张( 三 )

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特别提醒：孩子体质存在差异，并有虚实寒热之分 ， 家长最好先请教相关中医儿科医师，了解孩子体质后，对症进食 。
春季儿童吃虾的好处
宝宝可以吃虾吗？答案是肯定的哦，宝宝吃虾有助于补钙和长个子 ， 是一件两全其美的事情 。那么，要如何为孩子做虾类食谱呢？别着急，今天小编就来为推荐几款适合儿童的虾类食谱，一起来学两招吧 。
虾含有丰富的钙元素，宝宝吃虾可以补充钙物质，有助于宝宝的骨骼发展和牙齿发育 。宝宝吃虾还可以补充脂肪酸，脂肪酸还有助于提高宝宝的注意力集中度，有利于宝宝养成耐性和集中的注意力 。
虾里面丰富的蛋白质可以帮助提高宝宝身体的免疫力 ， 增强宝宝的抵抗力，补充精力，有助于宝宝身体健康发展 。
虾还含有烟酸 ， 烟酸有助于促进宝宝消化系统的健康，增进宝宝的食欲，促进宝宝血液循环 ， 维持宝宝血液功能的正常，还可帮助宝宝拥有健康的皮肤 。虾里面丰富的钾元素，有助于维持宝宝体内的酸碱平衡 。
而且虾的味道很鲜甜 ， 容易引起宝宝注意，增进宝宝的食欲 ， 帮助宝宝养成爱吃饭的好习惯 。
下面就是小编为大家推荐的虾类宝宝食谱 ， 快来看看吧 。
适合宝宝的虾类食谱
青菜虾仁粥
原料：50克虾仁，50克大米，适量青菜 ， 盐和清水等 。
做法
将大米淘洗干净，浸泡二十分钟，将青菜和虾仁洗干净;
将虾仁切成末 ， 加入适量盐然后搅或抓匀;
将大米加入适量水煮成烂稠状的粥，加入虾仁;
观察虾仁的颜色，待虾仁变色后关火即可 。
功效：宝宝的肠胃发育功能未全 ， 粥是便于宝宝消化的好食物 ， 将虾仁末加入粥中给宝宝吃，有利于宝宝的肠胃消化 ， 还可给宝宝补充蛋白质等营养物质，利于宝宝健康成长 。
鲜虾面
原料：奶酪宝宝 25g，儿童营养面 25g，西红柿 10g，鸡蛋 半个，娃娃菜 10g，大虾 3个，紫菜 10g，盐 少许，橄榄油 少许 。
做法
将鸡蛋打成蛋液，取微波炉碗一个，将碗四周涂抹上一层橄榄油，取一半蛋液放入碗中，加盖放入微波炉高火加热1分钟取出 。
大虾去皮、去头、去虾线洗净，紫菜用手掰碎、娃娃菜切丁，西红柿去皮切丁备用 。
锅中倒入适量清水烧开，将面条 ， 虾 ， 娃娃菜 ， 紫菜煮熟后捞出，加入百吉福奶酪宝宝，西红柿拌匀，加盐调味，放入做好的鸡蛋即可 。
功效：面条让宝宝还未发育成熟的消化系统更容易接受;大虾，鸡蛋和蔬菜能够提供优质蛋白，钙、铁和维生素A等;与奶酪宝宝的搭配，让营养加倍，吸收更有效，宝宝越长越结实 。
虾仁蛋饺
新鲜的虾仁洗净加入盐、姜、葱、料酒等佐料 ， 放蒸锅内蒸15分钟后待用 。
生鸡蛋打开盛在小碗中调匀 。将鸡蛋液摊在炒锅中，待上面鸡蛋尚未凝固时加入虾仁，然后把鸡蛋对折成半月形，翻面煎一下即可取出待用 。
水开后，加入青叶蔬菜和蛋饺，煮沸即可食用 。
营养：虾仁和鸡蛋都是优质蛋白质食物，虾仁同时含有大量的矿物质 ， 容易消化吸收，是儿童最佳补蛋白质食品 。绿叶蔬菜可补充维生素和矿物质 。
春季儿童吃苹果的好处
苹果是对健康有利的水果，因为苹果富含纤维物质，可补充人体足够的纤维质，如果宝宝爱苹果，妈妈窃喜吧！宝宝爱苹果有8大益处！
1、更聪明
苹果内富含锌，锌是人体中许多重要酶的组成成分，是促进生长发育的重要元素，尤其是构成与记忆力息息相关的核酸及蛋白质不可缺少的元素，常常吃苹果可以增强记忆力 ， 具有健脑益智的功效 。

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