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八个月宝宝食谱 婴儿这样吃更健康( 二 )

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八个月宝宝的健康食谱
8个月大的宝宝可以消化一些蛋白质，所以可以为宝宝准备一些易消化的食物，比如奶制品、豆制品及鱼肉等 。推荐几款8个月宝宝食用的营养食谱 。
8个月宝宝食谱1：鱼泥波菜番茄粥
食材：鱼肉 ， 菠菜(或其他青菜) ， 番茄，大米(或龙须面) ， 适量清汤，植物油
制作步骤
1)河鱼蒸熟，鱼肉去刺压成泥;菠菜洗净后在开水中汆熟 ， 用刀剁碎备用;
2)将大米清洗后熬成烂粥(把龙须面煮软烂备用);
3)取整个番茄，待水开后烫一分钟取出，去皮去籽，用刀剁碎;
4)将番茄先加入清汤内煮5分钟左右，烂熟，再加入米粥(或龙须面)、鱼泥，搅拌均匀后用小火炖开;最后把菠菜泥和熟的植物油加入稍炖即成 。
营养知识
鱼肉中含有丰富的蛋白质，还有利于大脑发育的不饱和脂肪酸，配合蔬菜和谷物，保证宝宝的全面营养供给 。
8个月宝宝食谱2：三文鱼蔬菜面
食材：三文鱼肉，西兰花，龙须面，姜1片 。
制作步骤
1)锅里放水，倒入三文鱼肉、姜煮熟;
2)将鱼肉挑出，捣碎，剔除鱼刺;
3)将煮好的龙须面放入鱼汤，边煮边搅至粘稠;
4)再加入双花泥，边煮边搅;
5)最后倒入煮好的西兰花，边煮边搅，1分钟即可 。
营养知识：蔬菜和肉类及谷物搭配能很好的保证宝宝每日所需，帮助宝宝健康成长 。
8个月宝宝食谱3：肉糜蒸蛋
食材：精肉末，鸡蛋黄，青菜，麻油、酱油许、葱末少量 。
制作步骤
1)将精肉末用刀背打成糜，然后加入少许酱油腌5-10分钟 。
2)把鸡蛋黄打散后 ， 加少量温水继续搅拌到产生泡沫 。
3)然后加入腌好的肉糜继续打至混匀 。
4)嫩青菜洗净用开水煮2-3分钟捞出捣成泥 。
3)火蒸15分钟，最后撒上葱末、菜泥、香油再蒸1分钟，即可 。
营养知识：鸡蛋富含丰富的蛋白质、卵磷脂、卵黄素、维生素和铁等 ， 利于宝宝的生长 。
8个月宝宝食谱4：酸奶香米粥
食材：香米，酸奶 。
制作步骤
1)将香米淘洗干净，放清水中浸泡1个小时 。
2)将泡好的香米和水直接放锅里，大火烧开后转小火熬成烂粥 。盛出粥晾温后 ， 加入酸奶搅拌均匀即可 。
营养知识：酸奶有助于改善肠道正常菌群 ， 利于宝宝的消化吸收 。

八个月宝宝辅食食谱
怀孕期间要操心孕期营养，生下宝宝之后又要操心宝宝的饮食了 。八个月宝宝吃什么好呢？以下是八个月宝宝食谱推荐 。
八个月宝宝食谱一：八宝粥
材料：糯米 ， 红枣、红豆、桂圆肉、莲子、花生、核桃各适量 。
制作：将上面所列材料洗净后放入电饭煲内熬煮成粥放入冰糖即可食用 。
功效：八个月宝宝食谱第一款就是这八宝粥了，它的特点是全面补充营养素，强身健脑 。
八个月宝宝食谱二：猪骨胡萝卜泥
材料：胡萝卜1小段、猪骨适量 。
制作：先将猪骨洗净，与胡萝卜一起煮，并加2滴醋进去 。等到汤汁浓厚 ， 胡萝卜酥烂时把猪骨和杂质捞出，并用勺子将胡萝卜碾碎就可以食用了 。
功效：八个月宝宝食谱中的猪骨胡萝卜泥的特点在于猪骨中的脂肪可促进胡萝卜素的吸收 ， 宝宝食之能增加胡萝卜素的摄入与利用 。
八个月宝宝食谱三：核桃汁
材料：核桃仁100克、白糖30克、清水适量 。
制作：先将核桃仁放人温水中浸泡5～6分钟后，去皮 。接着用食品加工机把核桃磨碎成浆汁，记得用干净的纱布过滤 ， 使核桃汁流入小盆内 。再把核桃汁倒人锅中，加适量清水(或牛奶)，加入白砂糖烧沸，放凉以后就可以给宝宝食用了 。

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