八个月宝宝食谱 婴儿这样吃更健康( 六 )


1、火龙果性质微寒 , 而且籽中含有不好消化的膳食纤维,因此婴儿要适量地吃 , 如果在腹泻期间是不宜吃的,日摄入量不要超过20克 。
2、有些宝宝食用火龙果后易出现过敏反应,例如腹泻等,所以在第一次给宝宝添加时,要少量尝试,如果没有不良反应再进行添加 。
3、火龙果中含有一般蔬果中较少有的植物性白蛋白,这种白蛋白会与人体内的重金属离子结合而起到解毒的作用 。
吃火龙果的注意事项
火龙果营养丰富 , 但女性在月经期间是不宜食用火龙果的,而且,糖尿病患者也应慎吃火龙果 。火龙果果肉中黑色籽粒中含有各种酶和不饱和脂肪酸,有益心脏健康 。火龙果富含的水溶性纤维有助胃肠蠕动,对便秘有辅助治疗的作用,所以便秘的宝宝可稍微多吃一些 , 吃火龙果应该注意什么?
1、火龙果不宜于牛奶同食 。
2、火龙果属凉性,有脸色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的寒性体质者不宜多吃;而女性字月经期间也不宜食用火龙果 。
3.火龙果中有个品种肉是红色的,红色的火龙果肉色鲜艳,有些人会对它的色泽晕眩,还有红色火龙果的色素比较难消化,会随人体排出来 。
4、火龙果属凉性,有脸色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的寒性体质者不宜多吃 。
5、女性月经期间也不宜食用火龙果 。
6、糖尿病患者慎吃火龙果 。
7、火龙果的果皮也可以生吃,在吃火龙果时,可以用小刀刮下内层的紫色果皮——它们可以生吃 , 也可以凉拌 , 或者榨汁加点砂糖,冷藏后风味更佳 。果皮不宜泡茶、煮汤或蒸炒,高温能导致花青素部分降解 , 从而降低其营养价值 。
八个月宝宝的补钙辅食
鱼泥豆腐羹
原料:鱼弄成泥,豆腐 。
做法:将鱼肉洗净加盐、姜,上蒸锅蒸熟后去骨刺、捣烂成鱼泥 。将水烧开加入少量的盐,放入切成小块的嫩豆腐 , 煮沸后加入鱼泥,再加入少量的淀粉、香油、葱花成糊状即可 。
补钙奥秘:鱼肉和豆腐都是高蛋白和高钙食品,鱼肉含水分高、肌纤维短 , 它与豆腐结合,钙容易消化吸收 。而且味道鲜美,8个月的宝宝一定很喜欢 。
猪血豆腐青菜汤
原料:猪血、豆腐、青菜、虾皮 。
做法:猪备豆腐切成小块 , 青菜洗净切碎 。水开后 , 先加入少量的虾皮、盐,再加入豆腐、青菜、猪血 。煮3分钟,加调料即可 。
补钙奥秘:猪血是补铁的优秀食品,它具有含铁丰富、易吸收,价廉物美等优点 。虾皮含有大量的钙、磷是婴儿的补钙食品 。相信8个月宝宝会爱吃的 。
豆腐蛋粥
食物原料
豆腐80克,鸡蛋1个 , 白粥1小碗 。
制作方法
1、豆腐洗净后成小块,鸡蛋打入碗中 。搅匀 。
2、锅内白粥兑入少量清水,煮开后放入豆腐丁 。
3、慢慢倒入鸡蛋液,用筷子搅动,煮至蛋熟即可 。
营养经
有腹胀、腹泻症状的宝宝不能多食豆腐,否则会加重病症 。
补钙奥秘:豆腐也是容易吸收和消化的黄豆制品 , 但由于所含的蛋白质氨基酸不完整 , 要和谷类搭配食用,才可达到营养上的完整 , 进而帮助,骨骼和脑部的发育 。
八个月孩子辅食添加小方法
灵活添加辅食
对孩子而言,没有千篇一律的喂养方式 , 添加辅食也是这样 。在辅食添加过程中 , 父母不能机械地照搬书本上的东西,而要根据宝宝的饮食爱好、进食习惯、睡眠习惯等灵活掌握 。有的宝宝一天只能吃一次辅食,第二次辅食说什么也喂不进去 , 但能喝较多的牛奶,还吃母乳,这时妈妈就不能强迫宝宝一天一定要吃两次辅食 。烹饪要合宝宝的胃口 , 饭菜要烂 , 不放食盐,不放味精、胡椒粉等刺激性调料 。

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