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完全冷却后就可以倒扣脱模了 。这个是完全不粘的 。轻轻一倒过来就脱模出来了 。完全是又嫩又滑；
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6、一次吃不完可以加水浸泡放冰箱冷藏保存 。平常我们这边最爱的吃法就是香煎和焖煮 。先将米豆腐切厚片 。再切小方块
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接着煮一锅水 。水开倒入米豆腐 。再加1勺盐焯水1分钟 。捞起沥干水分后备用；
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7、起锅烧油 。先下肉沫翻炒 。再加葱蒜末小米辣爆香 。接着再来1勺豆瓣酱
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炒出红油后把米豆腐倒进来 。翻炒均匀后加生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉、半碗清水 。拌匀后盖上盖子焖煮入味；
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我焖了8分钟 。锅里的汤汁都快收干了 。翻炒一下后撒上葱花就可以关火出锅了 。香喷喷的肉沫米豆腐就做好了 。香滑爽口 。还超级下饭 。相比于凉拌和香煎 。我还是更爱肉沫焖煮出来的这一口鲜香 。
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第9种：菠菜菠菜也是碱性食物 。它含有丰富的铁元素 。女性朋友们多吃菠菜还可以起到美容养颜的作用 。
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推荐食谱【菠菜面条】
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〖 食材清单 〗1把菠菜、200毫升清水、200克面粉、2勺盐、120毫升菠菜汁、葱花、蒜末
调料：2勺香醋、2勺生抽、1勺盐、1勺白糖
〖 制作步骤 〗
1、首先准备一把洗净的菠菜 。切成小段 。装入碗中用清水洗一下；然后沥干水份后装入杯中 。加200毫升清水 。打成菠菜汁 。倒出来的时候过滤一下 。后面口感会更好；
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2、碗中倒入200克面粉、2勺盐 。然后用菠菜汁和面 。这里120毫升就够了 。用筷子搅拌成絮状后上手揉面 。如果觉得不太好揉的话 。就揉成一个大面团后放置10分钟 。然后揉面就会很容易揉光滑了；
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3、揉成光滑的面团后再用擀面杖擀开 。不用擀得太薄 。像这样的厚度就可以了 。然后切成长条；
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4、准备一个盘子 。底部刷上一层食用油 。放入切好的面条 。表面再刷上一层食用油 。然后盖上保鲜膜 。最少醒发2个小时 。最好是放冰箱冷藏一夜 。第二天起来直接下锅就是超级完美了；
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5、我们这里的面就是放冰箱醒发了一夜 。我们先烧半锅水 。然后把醒好的面取出来 。一边摔打一边抻面 。这时候的面非常有韧性和延展性 。可以抻很长都不会断的 。我们的菠菜面条就做好啦；
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7、这时候再切点葱花和蒜末 。装入盘中备用；
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7、另准备一个碗 。加两勺香醋、两勺生抽、一勺盐、一勺白糖 。搅拌均匀备用；
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8、锅中的水也烧开了 。我们把面条全部下进去 。然后用筷子搅拌一下 。避免面条全部粘连在一起 。现在什么也不用加 。只要煮到面条全部熟了就可以了 。我这里的面条有点宽 。所以多煮了一会儿 。一般是煮到面条全部飘起来 。然后捞出来看着有点半透明状就可以了 。不过最简单的办法就是尝一下就好啦；
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10、然后捞出来放入碗中 。把蒜末和葱花加进去 。淋上提前烧好的热油 。再趁热把调好的酱汁倒上去 。赶紧搅拌搅拌就可以开吃啦 。再来上一碗面条汤 。原汁原味 。不要太惬意了；
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