锐客网

  1. 首页 > 睿知 > >

宝宝如何添加辅食 宝宝辅食吃什么( 四 )

睿知


2、将煮熟的肉块捞出 ， 切碎 ， 剁成泥块，取出熟土豆片碾碎 。
3、将肉泥、土豆拌在一块 ， 加入精盐、葱末、香油，搅拌均匀即可 。
营养提示
猪肉土豆泥含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、碳水化合物、B族维生素C等，对防治婴儿营养性贫血有较好的作用 。
鸡肉蘑菇泥
原料
嫩鸡肉150克、鲜蘑菇50克、葱段、姜片、精盐、香油各少许 。
做法
1、将鸡肉洗净后放入锅内 。鲜蘑菇洗净后，切成条后放入锅内 。加入葱段、姜片、精盐及少量清水上火煮开后，改用小火将鸡肉炖至烂熟时停火 。
2、把鸡肉、蘑菇捞出，剁成泥状，加入少许鸡汤、香油拌匀即可 。
营养提示
鸡肉含有优质的动物蛋白，还含有脂肪、钙、磷、铁及多种维生素 。蘑菇含有丰富的植物蛋白和核酸类物质 。两者可以互相补充提高营养价值，是防治婴儿佝偻病的食物之一 。
豆腐鱼泥
原料
鲜鱼肉150克，豆腐75克，番茄酱、精盐、白糖各少许，豆油25克 。
做法
1、将洗净、剔骨、去皮的鱼用斜刀片切成鱼肉片 。将豆腐切成片待用 。
2、油温六成热时，将鱼肉片放入炒勺内，箭至两面金黄色时，放入葱段、姜片、番茄酱、精盐、白糖及适量清水 。
3、开锅后，放入豆腐片，用小火炖至鱼肉烂熟，汤快收干时离火 。盛出鱼肉(决不能有刺) ， 连同豆腐一起碾成泥状即可 。
营养提示
豆腐鱼泥含有丰富的蛋白质 ， 吸收率可达96% ， 并含有较多的氨基酸、钙、磷、铁及维生素等 ， 这些营养素容易被婴儿消化吸收 。
宝宝辅食配餐
一、辅食推荐
大米
大米做成粥，可以养胃、清肺 ， 米汤则能刺激胃液分泌，有助于消化，还能促进脂肪的吸收 ， 非常适合宝宝食用 。
玉米渣
玉米中含有大量的膳食纤维，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性 ， 可防治便秘、肠炎等;玉米渣粥对治疗消化不良有一定效果 。
冬瓜
冬瓜味甘淡、性凉 ， 有清热解毒、利水排湿、消肿等功效 ， 富含钾和维生素C，不含脂肪，适合比较肥胖的宝宝食用 。
土豆
土豆富含蛋白质、多种维生素和微量元素，有“地下苹果”的美誉 。其含有的大量膳食纤维能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，预防便秘，且不会引起过敏，是宝宝的安全辅食 。
西红柿
西红柿含有营养价值较高的抗氧化番茄红素 ， 切丁煮软，添加在宝宝的辅食中，除了能增加食物的美观，促进宝宝的食欲之外，还能让宝宝摄取到珍贵的番茄红素 。
香蕉
香蕉营养丰富，含有碳水化合物、蛋白质、维生素C等营养成分 。此外，香蕉富含的水溶性纤维可以促进肠胃蠕动，预防便秘 。
红薯
红薯含有人体所需的多种营养物质，营养价值很高，被营养学家称为营养最均衡的食材 。其含有多种不易被消化酶破坏的膳食纤维和果胶，能有效刺激消化液的分泌及肠胃蠕动，使肠道畅通 。
蛋黄
可供给宝宝丰富的蛋白质、维生素、铁、钙等，又有预防小儿软骨病、小儿贫血的作用 ， 还有补脑益智的效果 。宝宝食用蛋黄，可以补充奶类中所缺的铁 。对于母乳喂养的宝宝来说，是非常必要的 。
油菜
油菜富含维生素C、钙和铁，胡萝卜素也很丰富，具有清热润喉、消肿散结的食疗作用，有助于增加宝宝机体免疫力 。
菜花
菜花富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素及矿物质，其中钙含量接近牛奶，有助于宝宝的骨骼、牙齿钙化;同时对宝宝的视力和记忆力的发展也很有帮助，还具有肝脏解毒功能，增强免疫力 。

推荐阅读


上一篇：不负刑事责任不成立犯罪的情形包括什么？

下一篇：夫妻共同财产的分割财产条件是什么