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贫血吃什么好 准妈妈补血的方法( 八 )

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4、当归乌骨鸡
功效：滋补肝肾，养血调经 。
做法：枸杞60克，当归30克，白酒50克，乌骨鸡1只 ， 生姜、食盐、味精各适量 。
1、先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中，用一半白酒浸泡6-8小时;另将鸡宰杀洗净，用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外 。
2、把药袋和生姜纳人鸡腹内，置于容器中，上笼用武火蒸1小时，再改用文火蒸1小时，停火除去药袋和生姜，把鸡斩块装盘，汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食 。
孕妇贫血的食疗方法
贫血是很多孕妇妈妈会遇到的一个问题，这贫血会对胎儿的发育造成不良的影响 。以下是为孕妇贫血搜集的几个食疗方法，希望对大家有所帮助 。
一、猪肝粥
食材：猪肝、大米、葱、姜、油、食盐;
做法：将猪肝洗净切成小块，放入锅中，加适量水，再放入大米、葱、姜、油、盐 ， 同煮成粥，食用 。
这款粥中的猪肝还可以选择羊肝、牛肝、鸡肝，每天早晚空腹食用，具有补肝、养血、明目等功效 。
二、黄芪鸡汁粥
食材：母鸡一只、黄氏、大米;
做法：母鸡洗干净剁成小块，放入锅中煎汁 ， 黄氏也煎汁，然后放入大米同煮粥 。
每天早晚趁热服用，可起到益气补血的作用，非常适合气血双亏、体虚者食用 ， 不适合感冒发烧和外邪未尽者食用 。
三、葱蛋里脊的做法
食材：煮里脊肉、鸡蛋、淀粉、料酒、油、葱、姜、酱油、味精、食盐;
做法：先将味精、食盐、料酒、酱油、葱段、姜片调制成汁;里脊肉切厚片，再用刀在肉两面划成十字花，放入凉水碗中备用;另取一只碗，放入淀粉、蛋黄、水搅匀;肉弃水晾干;干净锅内倒适量油烧至五成熟 ， 放入里脊肉炸至两面金黄 ， 再将调好的料汁淋在肉上，略炒即可 。
葱蛋里脊可以随时食用，具有补肾、养血、补气、养气功效 。
四、豆腐猪血汤
食材：豆腐、红枣、猪血;
做法：先将红枣洗干净，豆腐切块，猪血切块 ， 三种食物一同放入锅中煮熟即可食用 。
豆腐猪血汤具有补血的功效，是孕妇贫血的最佳补品 。
五、红枣黑木耳汤
食材：黑木耳、红枣;冰糖;
食材：用水将黑木耳泡发，红枣泡洗干净，取一只大碗 ， 放入红枣、黑木耳、冰糖，再将碗放在蒸锅上蒸五六十分钟即可 。
每天食用两次，可起到补血和清热的作用 。
孕妇贫血可试试这几种食疗方法，美味营养！
孕妇贫血吃什么 三道菜高效补血
补血是每个女人应该注意的问题 ， 特别是各位怀孕期间的女性朋友补血是更为重要的事，因为一旦发生妊娠期贫血，将会对准妈妈和胎宝宝都造成极坏的影响 。那么，孕妇贫血吃什么呢？食补是最科学健康的一种方式，接下来，我要为大家带来的就是孕期补血的食谱，各位准爸妈快来看看吧 。
萝卜炖牛腩
牛肉含铁元素十分丰富，铁是造血必需的矿物质，铁摄入不足，是缺铁性贫血的主要因素 。萝卜炖牛腩是一款适合孕妇在怀孕期间补血的营养食谱 。红萝卜除含有大量维生素外，还蕴藏丰富的钙、钾、铁等物 。
原料：牛腩300克，红萝卜25克，姜片、葱段适量 。
调料：辣豆瓣酱10克 ， 番茄酱10克，料酒15克，糖10克 。
做法
红萝卜去皮洗净 ， 切成块 。牛腩洗净，切厚片，放入开水中煮5分钟后取出，用清水冲去血沫后，再放入开水中煮10分钟，捞出牛肉备用，牛肉汤留用 。
油锅烧热，下姜片、葱段煸炒出香味，再调入辣豆瓣酱、番茄酱、糖等，然后加入牛腩爆炒片刻，烹入料酒，倒入牛腩汤用大火烧开，水开后再改慢火煮30分钟 。牛肉煮至八分熟后加入红萝卜块继续煮至牛肉和萝卜都熟透即可 。

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