做法：热锅下姜片爆炒 ， 然后加入腌制好的牛肉 。加入切好的芹菜，爆炒;适当加一点清水，调味出锅 。
功效：牛肉富含蛋白质、脂肪、维生素A、胡萝卜素、钙、磷、钾等营养素，与含蛋白质、多种维生素、钙、磷、铁等营养素的芹菜搭配成菜，能强筋壮骨，改善妊娠易抽筋现象 。
汤名：银鱼绿叶杜仲肉丝汤
食材：杜仲1克 ， 苋菜250克 ， 银鱼100克，猪肉丝25克 。
调料：味精、盐、生粉、水与高汤适量 。
准备：先将苋菜拣好后洗净，切小段备用 。
做法：将锅内加高汤烧开后，放入杜仲、苋菜、银鱼、猪肉丝一起煮滚;后加盐调味，并用生粉水勾薄芡即可 。
功效：杜仲可补肝肾、强筋骨;银鱼、苋菜含有丰富的钙质，可强筋骨 。此汤含有丰富的钙质，可改善妊娠时脚易抽筋之现象 。
孕期补钙吃什么好？多喝牛奶多吃豆
据报道，吃传统中餐不喝牛奶的孕期女性，产后骨密度比同龄非产妇下降16%，并且孕期缺钙也会增加患妊娠高血压综合征的风险 。因此，孕期应该多吃含钙丰富的食品，尤其是孕晚期更要注意补钙，吃一些牛奶、酸奶、豆制品等含钙丰富的食品 。
补钙别忘补维生素D
准妈咪需求注意的是，补钙的同时也要兼顾到维生素D的弥补，因为维生素D可以促进钙的吸收 。富含钙的食物包含：豆类、牛奶、奶酪、杏仁、酸奶、豆腐、豆奶、西兰花等 。富含维生素D的食物包含：D强化牛奶、酸奶、鱼肝油、三文鱼、金枪鱼罐头、沙丁鱼罐头、鸡蛋等 。
补钙不会造成难产
当孕妈咪单靠吃含钙丰富的食物不能满足身体对钙的需求时，可以在医师的指导下额外弥补钙剂，如碳酸钙、枸橼酸钙等，钙弥补剂的配方中一般含维生素D ， 以促进钙质的吸收 。不少孕妈咪担心补钙补多了会导致难产，她们认为“钙片吃多了，孩子的头会变硬，到时候不好生” 。事实上，孕期补钙足够确实会使胎儿骨骼变硬，但孩子头上的颅缝与囟门间都有软组织遮盖，使孩子的头形具有可塑性 ， 因此不会因为孕期补钙而增加难产的概率 。作为普通孕妈咪，每天除正常的膳食以外，再额外地弥补500-600毫克钙片比较适宜 。
产后应继续补钙
冀连梅特别提醒各位孕妈咪，在产后还应该坚持补钙，特别是在哺乳期 。如果哺乳期妈咪体内钙质缺乏，妈咪体内血钙就会降低，导致骨头里的钙质游离出来，容易发生骨质疏松 。很多妈咪抱怨产后落下“月子病”，整天腰痛，其实很可能就是缺钙导致的 。
孕期吃什么对宝宝智力好
1、全面原则
人脑主要由脂类、蛋白类、碳水化合物类、维生素(B、C、E)和钙等营养成分构成，营养摄取必须全面 。营养学家建议每天最好摄取40种食品，至少也要14种以上 。
2、均衡原则
研究证实，当脂肪摄取量占人体总热能的30%、蛋白质占15%、碳水化合物占55%左右，人体就会达到一个良好的平衡状态 。单就脂肪而言 ， 最好是做到饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸与单不饱和脂肪酸的平衡，即1∶1∶1的比例 。至于钙与磷两种矿物元素 ， 最佳比例则为2∶1 。不过，生活中要如此细化很难操作，只要你做到了广吃博食，不偏食 ， 不挑食，也就大致差不多了 。
3、自然原则
即从家常天然食物中精选对胎儿智力有突出贡献的食物 ， 作为三餐结构的主体 。大米、小米、玉米、红小豆、黑豆、核桃、芝麻、红枣、黑木耳、金针菇、海带、紫菜、花生、鹌鹑蛋、肉、鸡肉、鱼虾、草莓、金橘、苹果、香蕉、猕猴桃、柠檬、芹菜、柿子椒、莲藕、番茄、胡萝卜、鹌鹑、葡萄、果仁、桂圆等 。
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