制法:(1)将赤豆、龙眼肉、红枣(去核)洗净 , 待用 。(2)将糯米洗净,沥干水分 , 待用 。(3)将炒锅洗净,置于火上,下猪油烧至四成熟时 , 将糯米倒入翻炒,加入赤豆、龙眼肉、红枣和白糖,翻炒匀 , 加适量精水,大火煮沸 , 再翻炒至水干,最后用筷子在饭上扎几个洞,用小火焖30分钟即可食用 。
功效:补中益气 , 助消化 。主治妇女产后贫血,尤其适于产后调理滋补 。
米酒蒸鸡蛋
原料:米酒500克,鸡蛋5个,糖桂花、白糖各适量 。
制法:(1)将鸡蛋打入碗内,倒入米酒 , 加入糖桂花、白糖,拌匀 , 待用 。(2)在煮锅里咖入清水适量,把鸡蛋碗放入锅里 , 隔水炖1小时,即可供食用 。
功效:活血 , 滋补 。适于气血两伤的产妇食用 。
枸杞子粥
原料:枸杞子20克,山萸肉12克,粳米60克 。
制法:将山萸肉、枸杞子、粳米加适量水,小火慢慢熬成粥 。
营养:内含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素A原、维生素B1、维生素B2、尼克酸 。
功能:益气养血,生精下乳,益养五脏 。既可促进母体康复 , 亦能下乳催奶 。
地瓜小火粥
原料:小米50克,地瓜30克 , 红糖适量 。
制法:将地瓜去皮切成小块,并用小米一起放入锅中,加适量水,小火慢慢熬成粥 。食用时加红糖 。
功效:产后虚损而致乏力倦怠、食欲不振、乳汁少者皆可食用 。
党参当归猪腰汤
原料:党参30克,当归15克 , 猪肾两个,调味作料 。
制法:先将猪腰切开洗净 , 然后切成细丁置锅内 , 放水两碗,煮至一碗半时放入党参、当归同煎数分钟 , 调味 。饮汤吃猪腰 。
功效:有益气、养血、润肠胃、泽皮肤、补肾的功效,对血虚心悸、气虚自汗、贫血等症有功效 。
当归羊肉羹
原料:羊肉600克,当归、黄芪、生姜片、党参各30克 , 味精、精盐各适量 。
制法:(1)将羊肉撕去筋膜,洗净,切成小块,放入沸水锅里烫一下,捞起,待用 。(2)把黄芪、党参、当归、姜片洗净后 , 装入干净的沙布袋里,待用 。(3)将炒锅刷洗净,放入羊肉块、纱布药袋、料酒及水适量,用文火炖4小时 , 取出药袋,加入味精、精盐调味,即可食用 。
功效:补气 , 补血,强身 。适用于妇女产后体虚、营养不良、多汗肢冷、贫血低热等症 。
结语:很多的男人都不知道该怎么照顾产妇 , 新妈妈们生完宝宝之后会遇到很多的问题,尤其是心理上的和生活上的,所以大家平时要多多了解这些产妇保健常识!希望上述介绍的这些坐月子的常识和饮食妙招,能够帮助大家哦,也要记得分享给身边的好朋友们哦!小编希望每个家庭的宝宝都可以健康的成长!
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