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坐月子吃什么好 产妇这样吃更健康( 八 )

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【最佳食用方法】
鸡肉可以热炒、炖汤、凉拌 。鸡汤对于坐月子的新妈妈来说是最好的补品了，鸡汤内含角质蛋白、肌肽、肌酐和氨基酸等，不但味道鲜美，而且易于消化吸收，对身体大有补益 。
猪蹄：美容、通乳双重功效
【营养成分】
猪蹄含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，并含有钙、镁、磷、铁及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素D、维生素E、维生素K 等成分 。据分析，每100 克猪蹄含蛋白质15.8 克，脂肪26.3克，糖类1.7 克，营养颇丰富 。
【产妇保健功效】
猪蹄中的胶原蛋白被人体吸收后 ， 能促进皮肤细胞吸收和贮存水分，防止皮肤干涩起皱，使面部皮肤显得丰满光泽 。胶原蛋白还可促进毛发、指甲生长 ， 保持皮肤柔软、细腻，指甲有光泽 。
经常食用猪蹄，还可以有效地防止进行性营养障碍，对消化道出血、失血性休克有一定疗效，并可以改善全身的微循环，从而能预防或减轻冠心病和缺血性脑病 。对于手术及重病恢复期的老人，有利于组织细胞正常生理功能的恢复 ， 加速新陈代谢，延缓机体衰老 。猪蹄汤还具有催乳作用，对于哺乳期妇女能起到催乳和美容的双重作用 。
【最佳食用方法】
猪蹄炖汤对于哺乳期的新妈妈来说不仅能够催乳还能美容 ， 并且能够滑肌肤，去寒热 。
鲫鱼：补虚通络、利水消肿
【营养成分】
鲫鱼含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钾、钠、钙、铁以及硫胺素、核黄素、烟酸及维生素等 。
【产妇保健功效】
鲫鱼除了作为日常家居食品外，更有丰富的药效 ， 特别是在女性的丰胸方面 。中医认为，鲫鱼甘平而温，入脾、胃二经，因此它的多种丰胸成分 ， 非常利于身体的吸收并发挥作用 。女性应该多多利用鲫鱼的这一特别之处，为自己的丰胸、健胸服务 。
研究发现鲫鱼自身含有的多种营养成分，对女性胸部具有丰满和保健的特殊效果 。另据资料显示，女性长期食用鲫鱼，还可增强机体免疫力 ， 预防多种疾病 。
【最佳食用方法】
鲫鱼肉嫩味鲜，可做粥、汤、菜、小吃等，尤其适合做汤 。鲫鱼汤不仅味香汤鲜 ， 而且具有较强的滋补作用，非常适合新妈妈和病后虚弱者食用 。鲫鱼红烧、干烧、清蒸、炖汤均可，炖汤最为普遍 。冬令时节食之最佳 。鲫鱼与豆腐搭配炖汤营养最佳 。
小米：开胃消食、滋阴养血
【营养成分】
小米中含有丰富蛋白质、脂肪、纤维素、维生素B1、维生素B2、钙、铁、胡萝卜素 。
【产妇保健功效】
中医认为，小米性味甘咸 ， 有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠的功效 。《本草纲目》说 ， 粟米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃” 。发芽的小米和麦芽一样，含有大量酶，是一味中药，有健胃消食的作用 。现代医学认为 ， 小米有防治消化不良、反胃、呕吐、滋阴养血的功效，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力 。
适合产妇喝的月子汤食谱
适合月子里的食谱有哪些？今天小编给你推荐三道适合月子里妈妈吃是食谱 ， 对身体恢复有帮助哦！
一、月子汤食谱：豆芽海带鲫鱼汤
材料：鲫鱼1条，黄豆芽200克，海带25克 ， 姜末、葱末各适量 ， 鲜汤少许，料酒1大匙，酱油、盐、醋各适量 。
做法
1.鲫鱼去鳃、鳞、内脏，洗干净，在鱼身两侧斜切十字花刀 ， 控干水;黄豆芽洗干净，沥干水;海带用温水泡发 ， 洗净，切丝 。

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