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坐月子吃什么好 产妇这样吃更健康( 九 )

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2.锅置火上，加入适量清水，烧开后将鲫鱼放入焯一下 ， 捞出备用 。
3.起锅热油 ， 爆香葱末、姜末，加入鲜汤、酱油、料酒、醋，待烧开后，放入鲫鱼、黄豆芽、海带丝，用小火炖15分钟后，加盐调味即可 。
功效：黄豆芽具有修复肌肉损伤的作用，还可防止产后出血，通肠润便;海带可以预防贫血;鲫鱼可以催奶，促进产后乳汁分泌 。
二、月子汤食谱：鲫鱼奶汤
材料：鲫鱼1条、牛奶100毫升、胡萝卜半根、葱白1段、姜3片、盐适量 。
做法
1.将鲫鱼去鳞、鳃、内脏 ， 洗净备用;胡萝卜洗净 ， 切丝备用;葱、姜洗干净，葱切段，姜切丝备用 。
2.锅置于火上，加油烧热，将鲫鱼放进去将两面煎黄 。
3.加入牛奶、葱段、姜丝和适量清水 ， 先用大火烧开 ， 再用小火煮20分钟左右 ， 加入盐 ， 调匀即可 。
功效：鲫鱼富含蛋白质，而且脂肪含量低，哺乳妈妈常吃鲫鱼，不但可以促进乳汁分泌，而且母乳中脂肪含量不会偏高，不会导致宝宝腹泻 。
三、月子汤食谱：菠菜鸭血汤
材料：菠菜80克 ， 鸭血50克，枸杞20克，葱花、姜末各1小匙，盐少许 。
做法
1.菠菜洗净后放入沸水中焯1-2分钟 ， 捞出后控干水备用;鸭血洗净，切成薄片备用 。
2.锅内加少许油热锅 ， 放入葱花、姜末炒香，倒入鸭血翻炒几下，加入适量水 ， 下枸杞烧开 。
3.加入菠菜、盐 ， 稍煮一会儿即可 。
功效：这道汤富含铁、钙、蛋白质和维生素，热量较低，不仅可以防止贫血，还有清火通便的作用 。
坐月子吃什么下奶最有效
很多产妇在分娩后经常会出现有乳汁分泌不足的情况 ， 这个时候必须要知道坐月子吃什么下奶 ， 只有这样才能更好促进乳汁的分泌 。对于坐月子吃什么下奶的问题 ， 生活中很多食物都具有催乳的作用 。
1.花生
专家建议有产后乳汁分泌不足的新妈妈在坐月子期间不妨适当的多吃些花生，我国中医指出花生可用于脾虚反胃、水肿、妇女白带、贫血等病症，除此之外对产后出现的乳汁分泌不足也具有很好的缓解作用 。这是由于在花生中含有大量的脂肪、人体生命活动所需各种氨基酸等营养物质，这些营养物质都十分有利于人体的吸收以及利用，产妇适当食用可有效的促进乳汁的分泌 。
而且在花生中还含有大量丰富的钙、铁等营养物质，这些营养物质不仅可以促进乳汁的分泌，同时还可以提高乳汁的质量，从而更好的促进宝宝生长发育 。
2.丝瓜
产妇在坐月子期间还可以多吃些丝瓜，这种生活中极为常见的瓜类蔬菜同样具有很好的催乳功效 。尤其是丝瓜络更是一种中药材，别名又称丝瓜网、丝瓜壳、瓜络、丝瓜筋等 。将成熟发黄干枯的黄瓜除去外皮及果肉、种子，然后洗净晒干所得的就是丝瓜络了 。我国中医指出丝瓜络味甘性寒，具有非常有效的通行经络和凉血解毒作用 ， 尤其是对乳汁分泌不足的产妇更具有催乳的功效 。
一些产妇将丝瓜与鲫鱼、猪蹄、腰花煨汤 ， 一段时间的饮用后乳汁分泌更加旺盛了 。其实这主要还是高汤的作用，单纯将丝瓜煨汤是达不到催乳的效果的 。
3.茭白
有产后乳汁分泌不足的产妇在平时生活中不妨适当的多吃些茭白，在我国水乡泽国的江南一带，与鲜鱼、莼菜并列为江南三大名菜 。茭白中的营养十分的丰富 ， 含有碳水化合物、蛋白质、维生素b1、b2、维生素C及多种矿物质等营养物质，经常与猪蹄、通草(或山海螺)同煮食用，催乳的效果十分的明显 。

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