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孕妇如何补钙 孕妇补钙的方法有哪些( 八 )

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5、如何补钙可以避免便秘
孕妇自身就是容易便秘的群体，如果 补钙 不当还会加重便秘，所以建议妈妈在选购补钙产品时要仔细看一下产品的主要成分，是否含有“山梨醇”及维生素D 。山梨醇可以加快肠道扩张蠕动、调节肠内菌群，有效预防孕妇便秘维生素D可帮助肠道钙的吸收、促进钙离子在骨骼中的沉积和减少肾脏钙离子的排出 。
孕妇喝什么汤补钙好
1、炖牛骨汤
材料：牛骨1600克、牛排500克、芝麻5克、姜10克、大葱15克、大蒜(白皮)10克、盐10克、胡椒粉2克 。
做法：牛杂骨、排骨、牛大骨放入凉水中浸泡一小时之后捞出 ， 放入开水中完全烫去血水 。牛杂骨和牛大骨一起放进大锅中，放入葱段、生姜、蒜头和足量的清水，大火煮开，转成小火熬煮至锅中的水剩下一半 。
熬煮过程中注意随时用勺子捞去漂浮在上面的油脂和泡沫，汤熬煮至乳白色之后，放入牛排骨 ， 继续炖煮3小时 ， 煮至肉烂之后捞出排骨，刮去骨头上的肉，切成薄肉片，骨头继续熬煮至汤变成浓浓的乳白色高汤 。
薄肉片放在碗里，浇上热腾腾的的浓汤 ， 撒上葱和芝麻，加入食盐和胡椒粉 ， 调味之后即可饮用 。
2、草菇豆腐汤
材料：豆腐500克、草菇20克、竹笋15克、油菜心25克、食盐3克、酱油20克、味精2克、黄酒10克、淀粉10克、香油5克 。
做法：竹笋去壳去皮，清洗干净，却成片状 。油菜心清洗干净 。淀粉加水调成糊状 。豆腐切成小块，放入锅中，加入清水、少许的食盐，文火炖煮10分钟，捞出沥干水分 。
烧热锅子，放入麻油，油热下绍酒，清汤100毫升，草菇、笋片、菜心、食盐、酱油、味精、豆腐块，烧开之后用湿淀粉勾芡之后出锅即可 。
3、黄豆排骨汤
材料：猪小排500克、黄豆适量、姜、鸡精、盐、醋各适量 。
做法：黄豆用水浸泡1小时后捞出洗净备用 。装一锅冷水放入姜片，放姜片可以去腥 。大火烧开后放入排骨，稍微煮几分钟 。排骨飞水后捞出备用 。重新装一锅水 ， 放入排骨，黄豆，姜丝，盖上盖子开始煲，煲2-3个小时 。
注意水要一次性加足，中途千万不要加水，否则会影响口感 。最后，加入适量食盐调味，大火再煮3分钟即可 。
4、鲫鱼豆腐汤
材料：鲫鱼1条、豆腐1盒、姜3片、葱3段、油、盐、胡椒、料酒、鸡精 。
做法：鲫鱼开膛去内脏，去鳞去鳃(鱼档工作人员完成)，洗净 ， 抹干，用盐和料酒稍腌待用 。豆腐切成1厘米厚的块 。砂锅烧热 ， 放入少量油，将鲫鱼放入，煎至两面呈金黄色 。
加入葱姜 ， 加入足够开水(5碗左右)，加盖，烧开后转小火(如果想要汤色雪白，就用大火煲10分钟)，煲40分钟，加入豆腐，再煮5分钟左右 ， 加盐和胡椒、鸡精调味即可 。
5、紫菜腐竹汤
材料：腐竹200g，紫菜2张，鸭蛋1个，盐少许，油 。
做法：腐竹洗净后下紫砂煲煲三个小时 。将包好的腐竹汤滤过后先装碗凉一小时左右 。捞出表面的一层油后下锅煮沸，加入洗过的紫菜 。充分沸腾后加盐 ， 然后将打散的蛋淋在表面后关火 。
6、四色补钙汤
材料：紫菜10克，鸡蛋1个，番茄1个 ， 虾米少许，香油、葱花、盐适量 。
做法：将鸡蛋打散，紫菜撕成小块，番茄切片备用 。锅中加适量清水煮开，放入鸡蛋液、紫菜、番茄、虾米再次煮开，加入盐、葱花、香油调味即可 。
7、黑豆猪骨汤
材料：黑豆20～30克，猪骨200～300克，调料适量 。

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