说起猪肉 ， 大家一定都很熟悉的吧，经常吃，而且食用方法有很多，炒着吃，炖着吃，煲汤煮粥等等 。猪肉的蛋白质丰富，而且还可以补充钙质和营养元素的哦 。猪肉和玉米一起吃，可以有补虚强身的作用 ， 来看看玉米猪肉粥的做法吧 。
玉米猪肉粥
营养价值:
蛋白质、B族维生素、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁
适宜人群:
尤其适合水肿、小便不利、消化不良、脾胃虚弱、腹泻等症患者
【玉米猪肉粥——补虚强身润肠通便】所需材料
玉米50克、猪肉100克、大米80克、枸杞适量、盐3克、味精1克、葱花少许
做法
1玉米拣尽杂质 ， 用清水浸泡;猪肉洗净，切丝;枸杞洗净;大米淘净，泡好 。
2锅中注水，下入大米和玉米煮开，改中火，放入猪肉、枸杞，煮至猪肉变熟 。
3小火将粥熬化，调入盐和味精，撒上葱花即可 。
功效与作用
大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效 。猪肉具有补虚强身，滋阴润燥和丰肌泽肤的作用 。玉米具有开胃益智、增强记忆力、润肠通便的功效，加入玉米，可为此粥增加香甜味 。此粥具有养阴生津、调气宁心、健脾养胃、补虚强身、润肠通便的功效 。这样的食疗方法可以有健脾胃的作用，而且还可以生津止渴，对于增强记忆力有帮助，还可以有润肠通便的效果和作用的呢 。
关于玉米猪肉粥的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常食用的话不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以起到增强免疫力和抵抗力的作用，补虚强身润肠通便，对于肠胃不好，贫血的人群有一定的缓解和改善的作用 。
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