吃什么可以给孩子补脑,增强孩子的记忆力？ _经验知识

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第一类物质。DHA 。DHA是一种不饱和脂肪酸。占到大脑物质的50% 。所以DHA被称为“脑黄金” 。可以说大脑的发育离不开DHA 。想要给孩子补脑。增强记忆力。就要给孩子补充DHA 。

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第二类物质是胆碱。胆碱是一种含有特殊结构的胺盐。胆碱存在于脂类中。缺乏胆碱会导致大脑发育有缺陷。怎样从食物中来获取胆碱呢？

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第三类。维生素B族。这里的维生素B包含维生素B1 。维生素B2 。维生素B6 。维生素B12 。B族维生素可以推动体内带着。转化成葡萄糖。大脑在运行期间。葡萄糖是唯一的能力来源。B类维生素完全可以从日常食物中获得。但是需要日常饮食丰富。
比如奶类含有维生素B2 。肉类中含有维生素B11等等。
第四类物质。多吃含铁、锌的食物。缺铁会导致大脑供氧不足。缺锌可能会导致大脑基本结构的蛋白质以及DNA会减少。可能会导致大脑发育缓慢。
动物的肝脏和瘦肉中含有丰富的铁。而锌一般在动物的肝脏中。所以给孩子多补充铁和锌。有利于大脑的发育。
想让宝宝记忆力好。妈妈们可以在日常生活中多给孩子吃以上四类食物！
其他观点：
看见这个问题。突然想起小时候。那时候也没什么好吃的。最提倡的就是每天一个鸡蛋。说是最补充营养的。每日一个鸡蛋。哪知吃到初中时。一位老师和我们说。鸡蛋有胆固醇。不能多吃。ohmygod 。我记得那时候的心情有多纠结。
1.鸡蛋：
确实是可以很好的补脑食品。每百克鸡蛋含蛋白质12.8克。主要为卵白蛋白和卵球蛋白。含有人体必需的8种氨基酸。并与人体蛋白的组成极为近似。人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98% 。
蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益。因此。鸡蛋又是较好的健脑食品。
做法：白煮蛋就是营养保留最好的方式。每天一个白水煮蛋即可。
2.核桃：
形状很像大脑。事实上。也确实是最佳补脑食品。核桃民间有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉。核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸。富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1 。也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸。
做法：除了日常砸开就吃之外。核桃壳也不能浪费。我专门写过一篇文。用核桃壳煮鸡蛋。正好两种补脑食品都可以放在一起。增加功效。
核桃壳煮鸡蛋。固摄肾气。有助于增长。
核桃壳中有个中心的木。叫分心木。千万不能丢。是一种中药材。是固摄肾气的绝佳之物。人体肾气不足时。就会腹泻。尿多。男性遗精滑泄。女性白带增多。老人夜尿频频。孩子会尿床等。
我有时候剥核桃时会留下分心木泡水喝。
把核桃壳和分心木放入锅中。大火烧开。小火煮一个小时左右。关火。等待变凉。一定要变凉才能放鸡蛋。否则鸡蛋容易煮裂。

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鸡蛋洗干净。整只放入水中。加入盐和酱油。盐相当于药引子的作用。一定要加。酱油可加可不加。
大火烧开。小火煮6-7分钟。用锅铲将鸡蛋轻轻敲成网状以便入味。那时候蛋白已经凝固。再继续煮10分钟左右。然后关火。

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我家做成的成品。鸡蛋是买的某宝上的山鸡蛋。个头很小。但是蛋黄特别大。
核桃仁我会做成琥珀胡桃仁。用糖或者蜂蜜来做。孩子也特别爱吃。宝妈们不妨试一试哦。
3.鱼类
尤其是深海鱼类。具有丰富的卵磷脂。我家比较喜欢吃糖醋口。不管啥鱼。只要做成糖醋口。都会深得小主喜爱。宝妈们不妨试试。
4.南瓜
南瓜中富含维生素A 。维生素c 。胡萝卜素。对于记忆衰退有作用；
5.葵花籽
小时候就知道葵花籽能够增强记忆力。富含铁锌钾等微量元素。对大脑也是很有好处的。
6.其他还有黑芝麻。我家比较喜欢用黑豆黑米黑芝麻。打米糊做早餐。也是非常有营养的。促进大脑发育的食品。
宝妈们不妨多做些益智的补脑食品给宝宝哦。