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怀孕便秘怎么办 缓解孕妇便秘有妙招( 四 )

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2、将瘦肉洗净，切成细丝，加入腌料，腌约20分钟 。
3、生姜切丝备用 。
4、将水倒入锅中煮沸，加入盐，再放入苋菜，略煮后捞起，再放入冷水一会儿捞起，去除水分 。
5、起油锅，放入姜丝略爆后 ， 再放入肉丝同炒，炒熟肉丝即放入苋菜，猛火快炒即可 。
功效：苋菜含大量铁质，又含大量维生素A、B、C ， 除可补血补肝外，更有滑肠通便的作用 。
三、甜蜜红薯
原料：红薯250克、葱丝、小海米、冰糖、蜂蜜、盐、酱油、荤油各适量 。
制作
1、先将红薯洗净去皮，切去两头，再切成约1厘米粗的寸条;在锅里加200克清水，放入冰糖并将其熬化 。
2、放入红薯和蜂蜜;烧开后，先弃去浮沫，再用小火焖煮 。
3、待红薯快熟时，放入盐、酱油、荤油，待汤汁黏稠夹出红薯条摆在盘内，撒上葱花即成 。
功效：红薯中含粗纤维较多 ， 可促进肠管蠕动，缩短食物通过肠管的时间;加之蜂蜜有润肠作用 ， 因此有利于排便 。
四、素拌菜
原料：芹菜4根，木耳4朵，红椒1个、胡萝卜1根，魔芋半块，白糖、盐、醋、香油各适量 。
制作
1、芹菜去叶后洗净、切段;木耳、胡萝卜、魔芋、红椒分别洗净后切丝 。
2、除外红椒 ， 芹菜、木耳、胡萝卜、魔芋等全部汆烫、沥干 。
3、将所有材料装盘，加上白糖、盐、醋、香油等调料拌匀即成 。
功效：芹菜含有大量粗纤维，可以刺激肠蠕动 ， 从而促进排便;而魔芋具有整肠、排毒、补钙等功效，对孕妈咪也十分有益 。
五、银耳南瓜
原料：银耳50克，南瓜1个，冰糖适量 。
制作
1、先将银耳放在清水里泡发 ， 洗净后在热水里汆烫一下，捞出沥干;南瓜洗净、去皮、切块，在蒸锅里蒸熟，摆在盘里 。
2、锅里放清水，放入冰糖并熬化、晾凉，再放上银耳;将冰糖汁淋在银耳南瓜上即成 。
功效：银耳富含粗纤维 ， 而且还富含可以促进肠道蠕动的果胶 ， 可以帮助孕妈咪减少脂肪的吸收 ， 对防治妊娠肥胖也有作用 。
六、小白菜煎蛋汤
原料：小白菜100克 ， 鸡蛋1个，油、盐、味精、香油、葱花各适量 。
制作
1、小白菜去根、洗净;鸡蛋打散在碗里、备用;锅里放油 ， 把蛋液放入炒散，加入清水煮沸 。
2、下入小白菜、盐、味精一同煮2分钟;最后淋上香油，撒上葱花即成 。
功效：这道菜汤不仅有助于孕妈咪摄取丰富的维生素、矿物质及微量元素，还是简单又有效的预防便秘的汤肴 。
七、海带莴笋鸡丝
原料：新鲜海带丝200克 ， 莴笋50克 ， 鸡胸肉200克，青椒、红椒各少许，盐、味精、花椒油、白糖、香油各适量 。
制作
1、鸡肉洗净、切丝;莴笋去皮、洗净、切丝 ， 青椒、红椒洗净、切丝;锅里放水煮沸，将鸡肉丝焯熟，再放入莴笋丝、海带丝、青红椒丝略烫 。
2、将鸡肉丝、莴笋丝、海带丝、青红椒丝放入一个大盘里，撒上盐、味精、花椒油、白糖、香油拌匀即成 。
功效：海带可以扩大肠容量，从而刺激肠道蠕动;莴笋具有预防便秘的功效 。两者与鸡肉凉拌在一起，即可营养互补，又可防治孕妈咪便秘，而且清爽好吃 。
孕期便秘的危害
1.便秘会阻碍准妈妈将体内囤积的毒素排出，久而久之会引起内分泌失调、营养不良、贫血等症状，危及孕妇的身体健康 。便秘的孕妇常常会精神萎靡，食欲不正，面色枯黄，表现出营养不良的体征 。另外，解大便的时间过长或者太用力还容易形成痤疮 。

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