产妇吃什么好 产妇吃它营养好( 七 )


但对于刚生下宝宝的新妈妈来说,身体仍处在极度虚弱的状态,同时肠胃的蠕动也较差,对食物的消化与营养吸收功能尚未恢复 。进补要考虑身体状况,更需要注意针对性 。
1、小米
小米中含有丰富的维生素B1和维生素B2,膳食纤维含量也很高 , 它能帮助新妈妈恢复体力,并刺激肠蠕动,增加食欲 。
2、猪肝
第一周是新妈妈排恶露的黄金时期,产前的水肿以及身体多余水分也会在此时排出,推荐以猪肝作为补气养血的主食,每天约100克为佳 。不宜给新妈妈过多喝鸡汤、鸽子汤等,因为此时的新妈妈乳腺还没打通 , 吃得太好,反而不易被吸收 , 甚至造成乳汁回流 。
3、米酒+老姜+麻油
自古以来 , 坐月子的食补都有使用米酒、老姜和麻油来烹调食物的传统 。老姜的功用在于去寒,温暖子宫以帮助恶露排出 。至于麻油 , 则有利于子宫收缩,恢复孕前状态 。不过需要额外注意的是,一旦恶露停止,麻油加酒的使用量就必须减少 。而对于剖宫产的新妈妈来说,产后第一周先勿用酒,以免影响伤口愈合,仅使用老姜和麻油即可 。
产后第二周:以调为主
究竟怎样样才能分泌出营养丰富、充足的乳汁呢?是许多哺乳期新妈妈十分关心的问题 。其实,乳汁分泌的品质和数量会受到很多方面的影响,比如愉快的心情、规律的生活、健康的饮食等等都是重要因素 。而其中最重要的就是妈妈的营养状况 。食补催乳一直是民间用的广泛的新妈妈产后催乳的方法 。不仅安全有效,而且这些食物在催乳的同时还能兼顾美容的功效,对于新妈妈来说可是必不可少的一环 。
1、水+蛋白质
母乳中有70%~80%为水分,所以母乳充足的要诀就在于水和蛋白质的摄取,如鸡、鸭、肉、鱼类等 。最好的方式是炖或熬,食用时同时喝汤 , 既增加营养,还可促进乳汁分泌 。但是,乳汁的量并不是与妈妈喝汤量的多少成正比 , 所以你不必为了乳汁的充足而一个劲地喝汤 。
2、猪蹄+花生+鲫鱼
猪蹄和花生都是催奶的好汤料,花生不仅能保持乳腺畅通、还兼顾养血止血之功效;猪蹄富含胶原蛋白,在催乳的同时还能帮助新妈妈保持胸部曲线 , 非常适合新妈妈食用 。鲫鱼汤一直被视为催奶圣品 。传统观念认为,鲫鱼汤要熬得白,将鲫鱼肉炖得口感很差 。其实 , 鲫鱼本身的营养价值很高,应该少炖些时候,让鱼肉保持鲜美,让妈妈把鱼也吃光 。
3、药膳催乳
中医里有一些药膳也有很好的催乳功效 。药膳是药物与食物的有机结合 , 既营养又催乳,一举两得 。
4、黄芪猪蹄汤
适量黄芪、通草与猪蹄同炖而成 。这里的黄芪味甘、性温,以补虚为主,通草主清热利湿、通气下乳;猪蹄富含蛋白质、脂肪,可以补血活血 , 非常适合新妈妈下乳 。
5、留行炖乌鸡
留行与乌鸡同炖而成 。当归为中医补血调经之圣药,王不留行能行血通经,乌鸡可滋补肝肾,益气补血 , 滋阴清热 , 对帮助新妈妈身体恢复,促进乳汁分泌很有帮助 。
产后第三周:以补为主
1、牛奶+鸡蛋
食物中以鸡、鸭、鱼、瘦肉、动物肝脏、蛋、牛奶、牛肉、羊肉等都含有丰富的蛋白质,其中又以鸡蛋和牛奶中的蛋白质氨基酸比例与人最适宜,其中含有的脂肪也非常容易被人体吸收 。故建议新妈妈要多吃牛奶和鸡蛋 。
2、大豆
大豆中含有丰富的植物性蛋白质、钙和维生素A、B族维生素等,如果每天吃两餐含有大豆的食品,如豆腐、豆浆等,对乳房健康很有帮助 。

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