孕妇后期食谱 孕晚期的营养都在这了( 二 )


选择的食物要易消化、易吸收,同时能减轻呕吐,如烤面包、饼干、大米或小米稀饭 。干食品能减轻恶心、呕吐症状,大米或小米稀饭能补充因恶心、呕吐失去的水分 。
食品要对味,烹调要多样化,并应尽量减少营养素的损失 。
在进食过程中 , 保持精神愉快 。如进食时听轻音乐,餐桌上可放一些鲜花,这样孕妇可解除早孕的恐惧、孕吐的烦躁 , 从而增加孕妇的食欲,保证胚胎的正常发育 。那么,吃什么可以帮助孕妇开胃呢?
孕妇没胃口的营养食谱
酸菜花鲫鱼汤
花鲫鱼去内脏,洗净后用油煎一下,放入2碗水煮开后,放入酸菜、葱、生姜 。先用武火煮3-5分钟,然后该用小火煮15-20分钟 , 汤变成乳白色即可 。花鲫鱼含丰富的卵白质、糖类、钙、铁、磷等养料;酸菜有去腥味、开胃作用 。准妈妈可以在饭前喝一碗酸菜花鲫鱼汤,可以或许妊妇菜单大整张纸胃 。
自制酸黄瓜
黄瓜洗净后,切成细挑 , 用盐腌15分钟,渍水,加入少许食醋、糖拌 。用保鲜膜封住碗口放入冰箱内 , 30分钟后即可吃 。如果感觉冰,可以放在桌上凉一会儿 。黄瓜富含碳水合合物、纤维素、镁、钾、维他命C、叶酸、钙、维他命A等营养 。刚怀孕的准妈妈吃生黄瓜容易翻胃,以是可以通过一些简单的建造,使黄瓜的味道更美 , 而又不失营养 。
【孕妇后期食谱 孕晚期的营养都在这了】土豆拌黄豆
黄豆洗净,浸泡4小时 , 加盐用水煮熟;土豆去皮切小丁,用沸水焯熟 。加辣椒油、盐、葱末,将土豆丁、黄豆拌匀即可 。酸辣白菜 。取白菜嫩心,顺菜帮切成条,撒上盐腌 。干辣椒、葱、姜切细丝,起油锅,放入辣椒、葱、姜煸出香味,放米醋、少许水及糖,汁烧开后浇在白菜条上 。放入冰箱中腌4小时即可 。
除此之外,还需要注意的是孕期开胃也不能随意吃哦 。
孕妇没胃口的饮食注意事项
在怀孕期间 , 由于巨大的子宫压迫,像腹腔内的一些血管都会受到压迫,会出现水肿,如果这个时候摄入大量的水的话,可能会加重水肿 。
在怀孕中期、后期 , 食物要尽量清淡一些 。在必要的情况下,准妈妈甚至需要采用无盐膳食 。
不少准妈妈为了生个健康漂亮宝宝,产前拼命吃水果 , 虽然水果和蔬菜都有丰富的维生素,但是两者还是有本质区别的 。水果中的纤维素成分并不高 , 但是蔬菜里的纤维素成分却很高 。过多地摄入水果而不吃蔬菜,直接减少了孕妇纤维素摄入量 。且有的水果中的糖分含量很高,孕期饮食糖分含量过高 , 还可能引发孕妇糖尿病等其他疾病 。
孕后期需要忌口的食物
1、不宜高脂肪饮食
如果孕妇长期高脂肪膳食,势必增加罹患生殖系统癌瘤的危险 。长期多吃高脂肪食物 , 会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加,同时,高脂肪食物能增加催乳激素的合成,促使发生乳腺癌 , 不利母婴健康 。
2、不宜高蛋质饮食
孕期高蛋白饮食,会影响孕妇的食欲,增加胃肠道的负担,人体内可产生大量的硫化氢、组织胺等有害物质,容易引起腹胀、食欲减退、头晕、疲倦等现象 。
3、不宜高糖饮食
血糖偏高组的孕妇生出体重过高胎儿的可能性、胎儿先天畸形的发生率、出现妊娠毒血症的机会或需要剖腹产的次数,分别是血糖偏低组孕妇的3倍、7倍和2倍 。另一方面,血糖过高则会加重孕妇的肾脏负担 , 不利孕期保健 。
4、不宜高钙饮食

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