孕妇后期食谱 孕晚期的营养都在这了( 三 )


孕妃盲目地进行高钙饮食,大量饮用牛奶,加服钙片、维生素D等,对胎儿有害无益 。营养学家认为,孕妇补钙过量,胎儿有可能得高血钙症 , 出世后 , 患儿会囟门太早关闭、颚骨变宽而突出等 , 不利健康地生长发育 。
孕妇需慎食的水果
山楂
很多孕妇怀孕后喜欢吃酸酸甜甜的食物,有时候会想吃山楂 。但孕妇需慎食山楂,因为山楂有引起子宫收缩的作用 , 尤其是对于有习惯性流产、自然流产以及有先兆流产征兆的孕妇来说,最好不吃为妙 。
此外,健康的孕妇如果不小心吃了山楂,量少的话是没什么问题的,如果量多的话最好还是看医生检查下身体,以免出现意外 。
桂圆
桂圆是一种营养丰富的水果,古书中记载:“食品以荔枝为贵,而资益则以龙眼为良”,可见桂圆的营养价值之高 。
从中医角度来说,虽然理论上桂圆有安胎的功效,但妇女怀孕后,大都阴血偏虚,阴虚则生内热 。中医主张胎前宜凉,而桂圆性热,因此,为了避免可能出现的意外,孕妇应慎食桂圆 。
孕后期气喘食疗方
白萝卜炖牛腩
主料:白萝卜400克、牛腩(腰窝)300克 。
调料:姜3克、盐8克、八角2克、味精2克、胡椒粉1克 。
做法
1、牛腩切成块 , 用水冲净血污 。
2、白萝卜洗净,也切成块状 。
3、锅中放水,烧开 , 把牛腩块的白萝卜块分别焯一下水 。
4、焯好的牛腩及姜片、大料放入炖盅内,加入水 , 放在火上烧沸 。
5、撇去表面浮沫,盖好盖,用小火煲2小时左右 。
6、至牛腩七八成熟时,揭去盖,加入白萝卜块 , 再盖好盖继续用小火炖1小时左右 。
7、至牛腩和白萝卜块熟烂熟时 , 放入精盐、味精、胡椒粉调好口味即可 。
功效:本品补虚养身 , 对孕期气血虚弱、体倦乏力等造成的气喘有一定调理作用 。
党参老鸽汤
主料:党参20克、鸽肉700克 。枸杞子15克、枣(干)10克、猪肉(瘦)200克 。
调料:盐3克、味精2克 。
做法
1、将老鸽剖洗净,去除内脏 。其他用料也洗净,瘦肉原块使用 。
2、用清水5碗,全部材料一起放入 , 煮约4小时,加入盐、味精调味便可饮用 。
功效:此汤不仅可以补胃气,还有滋阴、益智宁神的功效 。
孕后期下肢水肿吃什么
最近出现下肢水肿,每天晚上水肿程度明显加重,休息一晚后水肿程度会稍有减轻 。虽说没有其他任何不适,但逐渐肿大的双脚还是让她和丈夫非常着急 。
孕期出现下肢水肿时,除了通过睡姿、坐姿调整及适当运动、按摩等方式来缓解之外,适当的饮食调整对水肿也有一定的作用 。
高蛋白饮食
水肿的孕妇,特别是由营养不良引起水肿的孕妇,每天都应摄取优质的蛋白质,如肉、鱼、海鲜、贝类、蛋类、奶类及奶制品、豆制品(如豆浆、豆腐、豆干、素鸡、豆包、干丝)等 。缺铁性贫血的孕妇每周还要注意进食2~3次动物肝脏以补充铁质 。
足量的蔬菜水果
准妈妈每天别忘记进食蔬菜和水果,蔬菜和水果中含有人体必需的多种维生素和微量元素,可以提高机体抵抗力,促进新陈代谢,还有解毒利尿等作用 。进食蔬菜每天不少于500克 。
少吃难消化、易胀气的食物
如油炸的糯米糕、白薯、洋葱、土豆等 , 宜少吃或不吃,以免引起腹胀,使血液回流不畅 , 加重水肿 。
控制水分的摄入
对于水肿较严重的孕妇,应适当控制水分的摄入 。

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