猪胰你吃过吗，也是猪的内脏的一部分，猪胰是猪的胰腺的部位，也是可以食用的呢，当然具有很好的健脾胃的作用，可以补充丰富的维生素和矿物质 。你知道猪胰鸡蛋菠菜汤的做法吗 ， 这道汤品可以有健脾胃润肺的效果，来看看吧 。
【猪胰鸡蛋菠菜汤——降血糖健脾润肺】猪胰鸡蛋菠菜汤的制作材料：
主料：猪胰子200克
辅料：鸡蛋100克，菠菜75克
调料：盐3克，香油5克
做法：
1.先将猪胰洗净，切片 ， 用开水略焯一下备用;
2.将菠菜去杂洗净 ， 切段备用;
3.鸡蛋打入碗内搅匀备用;
4.在砂锅里加适量清水，放入猪胰片煮至熟透;
5.放入鸡蛋和菠菜略煮，加盐和麻油调味即可 。
猪胰鸡蛋菠菜汤的功效：
有益肺、补脾、润燥 。用于肺虚咳嗽、咯血、消渴、脾胃虚弱、治疗糖尿病、消化不良、乳汁不通、手足皲裂、下痢等功能 。这样的一道食谱可以有润肺的作用 ， 对于滋补脾胃有好吃，同时也可以有缓解消化不良啊或者是降糖的效果，适合多种人群 。
小帖士-健康提示：
本方可治糖尿病 。
猪胰鸡蛋菠菜汤的制作方法，你学会了吗?经常吃这样的食物对健康有好处，同时也是糖尿病人的福音哦 ， 可以有降糖的作用，可以缓解消化不良和止咳的效果 ， 平时的时候可以经常吃这样的食谱，对健康有好处 。
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