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牙齿需要什么营养 吃什么对牙齿好

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牙齿需要什么营养 吃什么对牙齿好

文章插图
牙齿是人们身体中非常重要的一个部分，如果不保护好牙齿的话很容易会导致牙齿出现各种问题，例如牙痛、蛀牙、牙周炎等疾病，影响人们正常的生活和工作 。所以在生活中要多吃一些对牙齿比较好的食物，那吃什么对牙齿好呢？牙齿需要什么营养呢？
钙质
钙是组成牙齿的主要成分，在饮食中应注意摄取富含钙质的食物，如牛奶、乳酪、豆制品 。特别是乳类中的钙、磷比例合适，有利于人体吸收 。此外 ， 在烹饪含钙食物时，适当放点醋，有助于钙质的溶解 ， 有利于人体吸收 。
磷
磷是保持牙齿坚固不可缺少的营养素 。磷在食物中分布很广 ， 肉、鱼、奶、豆类、谷类，以及蔬菜中均含有丰富的磷 。
维生素D
维生素D的作用是促进人体对钙、磷的吸收及骨化作用 。含维生素D丰富的食物有动物肝脏、鱼油等 。
维生素C
人体中维生素C的含量充足，是预防牙周病的重要条件 。新鲜的绿色蔬菜和水中果含有丰富的维生素C，每日膳食中应保证蔬菜和水果的充分供给 。
钼
常吃蔬菜能使牙齿中的钼元素含量增加，增强牙齿的硬度和坚固度 。多吃能促进咀嚼的蔬菜，如芹菜、卷心菜、菠菜、韭菜、海带等，有利于促进下颌的发达和牙齿的整齐 。
氟
氟是牙齿健康的重要元素 。氟能与牙质中的钙、磷化合物形成不易溶解的氟磷灰石，从而防止细菌所产生的酸对牙质的侵蚀 。此外，氟还能通过抑制细菌中的酶而阻碍细菌的生长 。海鱼、茶、蜂蜜和矿泉水中含有丰富的氟 。
对牙齿好的食物
1、香蕉
热带水果含高维C可维护牙龈健康 。如严重缺乏则牙龈会变得脆弱 ， 容易罹患疾?。鱿盅丽钢渍汀⒘餮⒀莱菟啥蛲崖涞戎⒆?。
2、洋葱
洋葱里的硫化合物是强有力的抗菌成分，在试管实验中发现，洋葱能杀死多种细菌 ， 其中包括造成我们蛀牙的变形链球菌，而且以新鲜的生洋葱效果最好 。
建议每天吃半颗生洋葱 ， 不止预防蛀牙，还有助于降低胆固醇、预防心脏病及提升免疫力 。制作生菜沙拉时，可以剥几片新鲜洋葱加进去；或者在汉堡、三明治里，夹上一些生洋葱丝 。
3、大蒜
大蒜与洋葱一样有杀菌、防过敏的功效 。
很多人都有这样的经历 ， 好好的一口牙齿不知不觉变得“娇气”起来，在进食冷、热、酸、甜的食物 ， 甚至用冷水刷牙时，牙会变得又酸又软，这就是医学上所称的“牙本质过敏症”，俗称“倒牙” 。每天用生大蒜在牙齿敏感区摩擦，每次2—3分钟可减轻症状 。
牙痛的时候可以在疼痛的牙齿上擦些大蒜油，或者在疼痛的牙齿和牙龈周围放上碾碎的大蒜瓣 。几分钟后，疼痛会逐渐缓解 。
4、奶酪——品质好的奶酪对牙齿保护作用值得推崇
牙齿的主要成分是钙、磷、锌、锰等微量元素，缺钙也会导致牙齿损坏、松动和脱落 。适量食用奶酪或制品会增加牙齿的钙密度，强化牙齿的功能 。奶酪中碱性物质丰富 ， 可以抑制口腔中细菌的滋生，经常吃奶酪可以增加牙齿表面牙釉质的强度，修复损伤，从而使牙齿牢固、健康 。
奶酪食用的方法并不是只有直接食用，作为配料入餐也是不错的方式 。日常操作比较简便的有匹萨、沙拉、蒸鱼或作为汉堡和三明治的夹料、拌纳豆的配料一起食用 。
5、茶叶
茶中的氟可以和牙齿中特有的磷灰石结合，具有抗酸防蛀牙的效果 。茶叶的好处多多，碱性的茶水可以中和口腔的ph值 ， 减少口腔细菌的滋生，从而尽量避免了细菌对牙齿的侵害 。绿茶中丰富的茶多酚具有很强的抗氧化性 ， 不但有清除自由基、预防癌症和心脑血管疾病的功效，对一些牙齿疾病也有很好的防治作用 。另外牙齿中的儿茶素也是口腔中变形链球菌的天敌 。常喝绿茶可以祛除口腔异味，也会减少罹患心血管疾病的风险 。
人每天需要饮用1200-1500毫升水，如果喝茶的话可以喝800--1000毫升左右比较合适，但是饮绿茶要记得要喝清茶、不要过浓，而且晚上不宜多喝茶，以免影响睡眠 。
6、芥末
品尝日本料理的生鱼片或是握寿司，都要配上那呛得人眼泪鼻涕直流的芥末，主要目的为了杀菌 。芥末会产生如此辛辣、呛鼻的味道 ， 是因为它内含一种称为isothiocyanates的成分，这种物质也存在于其它十字花科蔬菜里 。实验发现，芥末里的isothiocyanates可以抑制造成蛀牙的变形链球菌繁殖 。芥末还可以调节女性内分泌 ， 增强性功能，还能刺激血管扩张，增强面部气血运行，使女性脸色更红润 。

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