根据上火的不同类型 , 有与之对应的“五脏”去火食疗法:喝莲子汤去心火、吃猪肝可去肺火、喝绿豆粥去胃火等 。“上火”是中医学专用名词 。如果出现咽喉干痛、两眼红赤、鼻腔热烘、口干舌痛以及烂嘴角、流鼻血、牙痛等症状,中医就认为是“上火” 。引发上火的因素很多,冬季干燥及北方使用暖气,都会引起上火 。中医把头昏、咽喉肿痛等偏上部位的火热症状叫“上焦火”,把烦热口渴、胃脘痛等中间部位的叫“中焦火” , 把便秘、尿赤等偏下部位的叫“下焦火” 。又按脏腑开窍,把目赤肿痛称“肝火”,鼻煽气喘称“肺火”,口舌生疮称“心火” 。根据上火的不同类型,有与之对应的“五脏”去火食疗法,下面介绍给大家:
喝莲子汤去心火
症状:分虚实两种,虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等 。
食疗法:莲子30克(不去莲心),栀子15克(用纱布包扎),加冰糖适量,水煎 , 吃莲子喝汤 。莲子可以补脾止泻,益肾涩精,养心安神 。栀子可泻火除烦,清热利尿 , 凉血解毒 。
吃猪肝可去肺火
症状:干咳无痰或痰少而黏、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红 。
食疗法:猪肝1个,菊花30克(用纱布包好) , 共煮至肝熟,吃肝喝汤 。
喝绿豆粥去胃火
症状:分虚实两种,虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬 。
食疗法:石膏粉30克,粳米、绿豆各适量,先用水煎煮石膏,然后过滤去渣,取其清液,再加入粳米、绿豆煮粥食之 。绿豆含有丰富营养元素,有增进食欲、降血脂、降低胆固醇等作用,还可去胃火,但身体虚寒者不要多食 。
喝梨水去肝火
症状:头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛 。
食疗法:川贝母10克捣碎成末,梨2个,削皮切块,加冰糖适量,清水适量炖服 。经常吃梨 , 可保护肝脏,缓解肝硬化,帮助消化 , 健脾滋阴 。喝梨水更可以去肝火 。
吃猪腰去肾火
症状:头晕目眩、耳鸣耳聋、腰脊酸软、潮热盗汗、五心烦躁 。
食疗法:猪腰2只,枸杞子、山萸肉各15克,共放入砂锅内煮至猪腰子熟,吃猪腰子喝汤 。猪腰有补肾、强身的功效,吃猪腰可以去肾火 , 但不宜长吃,因为它的脂肪含量和胆固醇含量极高 。
【帮五脏去“火”选对食疗】
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