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便秘患者家庭药膳

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番泻叶当归茶在明显便秘时服之 ， 对习惯性便秘效果较好 。草决明茶：取草决明20克，打碎 ， 开水泡服 。以茶代煎 ， 频频饮服 。每日一换 。
番泻叶当归茶：取番泻叶5克 ， 当归10克 ， 泡服 ， 上下午各加水1杯(200毫升） 。每日换药1次 。在明显便秘时服之 。对习惯性便秘效果较好 。
红薯粥：红薯500克，洗净连皮切成小块，与粳米250克及水适量煮粥 ， 待粥成时，加适量白糖再煮片刻即可 。
紫苏麻仁粥：取紫苏子、麻子仁各10克 ， 捣烂如泥，加水慢研，滤汁去渣，再加粳米100克煮成稀粥食用 。老年或产后服用较为适宜 。
柏子仁粥：柏子仁15克，去皮捣烂，加粳米l00克，放水适量煮粥 。待粥成后，加入适量蜂蜜即可 。对老年及体弱便秘者较为适宜 。
白术莱菔子粥：白术、莱菔子各15克，尽量捣碎 ， 纱布包裹，加粳米100克及水适量煮粥 。待粥成后，将纱布包裹拿出，仅食粥 。亦可加入适量蜂蜜再稍煮沸后食用 。对老年及体弱便秘者较为适宜 。尤对有气滞腹胀的便秘颇为适宜 。
韭菜红薯叶清炒：取韭菜、红薯叶各300克，花生油适量 ， 加盐适量炒熟后当菜吃，每日1次 。
胡萝卜冬瓜粥：熟胡萝卜、冬瓜各500克，粳米100克，煮熟成粥，入少量食盐，分次服食 。
核桃芝麻蜂蜜糊：核桃仁、芝麻各20克，炒后研成细末 ， 加蜂蜜30克，开水冲服或炖服 。每日或隔日1次 。
香蕉冰糖泥：将香蕉2～3只，加入适量冰糖 ， 做成泥状食之 。每日1次 。
牛奶粳米粥：牛奶250克，粳米100克，白糖适量 。先将粳米煮粥，粥成再加入牛奶及白糖调匀，略煮沸后可食 。用于气虚便秘 。
当归首乌红枣粥：当归、首乌各20～30克，粳米100克，红枣10枚，冰糖适量 。先将当归、首乌用纱布包裹，入水与米、枣一起煮粥，待粥成后取出纱布包裹，再入冰糖溶化后即可食服 。
百合山药粥：百合、山药各100克，粳米100克，一起煮成粥 ， 加入适量蜂蜜、白糖食之 。可用于气阴两虚便秘 。
当归苁蓉羊肉生姜粥：当归、肉苁蓉各20克，羊肉60克，粳米100克，生姜15克 。先将当归、肉苁蓉及羊肉煮熟 。再取出羊肉 ， 切碎，放入粳米、生姜 ， 一同煮粥，调味服食 。对阴寒凝结或肾阳亏虚型便秘较为适宜 。
【便秘患者家庭药膳】

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