4、芪竹兔肉煲
做法：取炙黄芪、玉竹各30克，兔肉500克，加水、调味品各适量煲熟后服食 。此方具有益气润肠的作用，常用于治疗气虚便秘所致的排便无力、便后疲乏、汗出气短等症 。
5、红薯大枣羹
做法：红薯300克，大枣50克，蜂蜜25克 。将红薯去皮切碎，同大枣一起用水500毫升武火煮至约300毫升加入蜂蜜，再用文火煮5—10分钟，待凉后早晚服用，连汤带渣同时吃，每日一剂 ， 服3—4天见效 。
6、槟榔粥
做法：槟榔15—30克 ， 大米60克 。先将槟榔煎煮20分钟后 ， 去渣取汁 ， 入大米煮成粥 。早晚分服 。
老年人增加膳食纤维的摄入量 ， 多吃富含膳食纤维的食物 ， 这是预防便秘的有效方法 。由于膳食纤维持水性强 ， 大大增加了粪便的容积，刺激肠道蠕动，有利于粪便排出，减少有害物质在肠道内的滞留时间，可有效地预防便秘和痔疮的发生 。
治疗老人便秘的妙方
1、要养成每天排便的习惯
不管能不能排出来，养成每天坐厕的习惯，让肠道也有自己的“生物钟”;而且排便的时候，要专心，不要三心二意，不专心和有了便意坚持不去厕所一样有害 。中医认为，用心排便，紧闭口齿，不讲话，可使精气不随大小便而外泄，有补肾健齿的作用 。
2、按摩腹部
每天晚上入睡前，平躺在床上 ， 把双手搓热后，按摩腹部，每天三百次以上 ， 以肚脐为中心 ， 包括两侧的小腹部 。按摩有两个好处，一是大家平时运动少，自我按摩就是做适量的运动 。每次按摩完之后，身上都会热乎乎、湿漉漉的，有种全身通透的感觉，这就是气血活络的表现 。同时，按摩腹部还可以增加肠胃蠕动，达到消除便秘的目的 。
另一个是 ， 腹部有几个重要的穴位 。首先是气海 ， 气海也就是大名鼎鼎的“丹田”，是人的精元之气聚集的地方 。“气海一穴暖全身”，所以按摩气海，会感觉全身发热 ， 这其实是增补元气的过程，元阳真气增强了，便秘当然也会得以缓解 。另外就是与消化系统有关的募穴，募穴是脏腑之气集中的地方 。募穴不是一个穴位：胃的募穴是中脘，小肠的募穴是关元，大肠的募穴是天枢 。这几个穴位都照顾到了，就可以改善肠胃功能，增强排泄能力 。尤其是天枢，因为便秘主要是由于大肠传导功能失常，按摩天枢就可以有效地缓解便秘 。当然 ， 按摩还有许多好处 ， 经常按摩腹部可以帮助燃烧脂肪，起到减肥的效果 。
3、吞咽唾液法
每天早晨起来后，漱出满满一大口唾液，分三次咽下去 。“气是续命芝，津是添年药 。”前面提到的穴位按摩法可以养真气，就好比是吃了能益寿的灵芝;而这个吞咽唾液法，它能储蓄津液，好比是吃了长生药，能延年益寿 。那为什么吞咽唾液能治便秘呢？有的人便秘是因为上火 ， 肺火旺盛 ， 热耗津液，而大肠与肺相表里 ， 缺少津液滋润的大肠就像缺少润滑油的传送带，传导功能失常，也就产生了便秘 ， 这时候吞咽唾液就像给大肠上了润滑油，使大便能顺畅地滑出肠道 。还有的人是因为体质虚，肝肾不足 ， 血虚津亏，传导力不足导致便秘 ， 这种情况下，吞咽唾液可以补充津液，增强排便动力，缓解便秘 。
吃水果的时候要注意，大家都认为香蕉是通便的 ， 那一定是自然成熟的香蕉才可以，生的香蕉很涩，含有鞣酸，有很强的收敛作用，反而会造成便秘 。苹果也有一定的收缩作用，带皮吃苹果才能帮助通便 。另外，猕猴桃、梨子等都能起到润滑肠道的作用 。
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