扁豆，也就是豆角 。其嫩荚是蔬菜，种子可入药 。扁豆气味清香 ， 健脾助消化，最适合立秋后吃 。中医认为，立秋到秋分这段时间叫“长夏” 。长夏的特点是雨水较多 ， 暑热夹湿，脾胃受困，人常常觉得食欲不振、胸闷腹胀、困倦乏力 。长夏时喝扁豆粥，有祛湿、健脾、助消化、增食欲的作用 。扁豆富含蛋白质、膳食纤维、B族维生素和维生素C等 。此外，扁豆的膳食纤维极高，是芹菜的3倍多，对缓解便秘、给身体排毒大有好处 。
总结：虽然再过一段时间就是立秋节气了，但是在立秋时还不能表明是真正的秋天来了 ， 大家还是应该做好防暑的措施，因为在立秋的节气里，天气还很是炎热 。不过立秋以后天气也会很快的边凉快的，希望大家在立秋的节气里多多注意天气的变化 。
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