芡实虽然有很多营养成分如碳水化合物、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁等,但芡实性质较固涩收敛,不但大便硬化者不宜食用,一般人也不适合把它当主粮吃 。芡实分生用和炒用两种 。生芡实以补肾为主 , 而炒芡实以健脾开胃为主 。炒芡实一般药店有售,因炒制时,要加麦麸,并掌握一定的火候,家庭制作不方便 。另外,亦有将芡实炒焦使用的,主要以补脾止泻为主 。值得注意的是,芡实无论是生食还是熟食,一次切忌食之过多,否则难以消化 。“生食过多,动风冷气,熟食过多 , 不益脾胃,兼难消化,小儿多食,令不长 。”平时有腹胀症状的人更应忌食 。
【芡实有哪些副作用】
推荐阅读
- 党参北芪煲兔肉的做法和功效
- 红豆姜撞奶——暖胃解寒提高体质
- 罗汉果对嗓子的好处
- 头发保养揭秘干货都在这了 关于护发养发的问题
- 信用卡逾期了如何知道本金是多少
- 赤地千里典故 赤地千里的典故
- 垂涎三尺典故 关于垂涎三尺典故
- 信用卡协商停息挂账是真的吗 欠信用卡可以申请停息挂账吗
- 成语造化弄人意思 成语造化弄人的意思是什么