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喝热茶凉爽又生津

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【喝热茶凉爽又生津】喝茶解渴，这是生活常识 ， 人人皆知 。可是 ， 也有人觉得，茶越喝越渴 。茶究竟解不解渴？暑热天气，喝杯热茶，会感到身心凉爽、生津止渴 。其实，“凉爽”与“生津”各有原因 。
喝热茶，凉爽又生津
感觉到“凉爽”是因为 ， 茶中的咖啡因能够促进体内脂肪燃烧 ， 使其转化为能量，热茶水以及脂肪燃烧产生的热量促使人体出汗，带走了热量 。因此，人们在酷热天气喝了热茶后，反而觉得“两腋生风” 。“两腋生风”是因为腋下出汗了 。其实，不仅是腋下出汗，全身的皮肤都在出汗 。
英国科学家做过一个试验，他们在特别炎热的一天 ， 用红外温度记录器对参加试验者进行测定 ， 发现喝冷饮者，全身皮肤降温不到0.5℃；如果喝等量的凉茶，9分钟后 ， 皮肤温度下降0.5℃~0.8℃；如果喝等量的温茶，可降温0.8℃~1℃；喝热茶，则可降温1.5℃~2℃ 。试验证明，喝热茶比喝冷饮更能让人感到凉爽 。
感觉到“生津”是因为，茶中含有茶多酚、糖、氨基酸、果胶、维生素等，这些物质可促进口腔排出唾液，这就是“生津” 。另一个原因是，喝下了茶水有效补充了身体的水分，如果身体水分不足，喝再多的茶，也不“生津” 。
喝了茶还渴，说明体内水分不足
口渴 ， 是人机体缺水的生理反应 。如果喝了茶，还觉得渴，那就是身体的水分没有足够地补充好 。究其原因 ， 还要从茶的成分分析 。
茶中的咖啡因是利尿剂，具有强大的利尿作用 。它能舒张肾血管 ， 使肾脏血流量增加，肾小球过滤速度增加，抑制肾小管的再吸收，从而促进尿的排泄 。有科学家测算，与喝水相比，喝茶时排尿量要多出1.5倍左右 。
饮茶时，小杯慢酌的功夫茶泡法 ， 通常茶水浓度较高，很容易造成体内缺水 。可以用一个等式表示：大量的利尿剂+微量的水分补充=机体进一步缺水 。于是，越喝越渴 。这种状态下 ， 不妨先喝一些淡水 ， 略微补充水分，稍等一会儿再喝茶
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