超市可分为哪些类型超市可分为:A、B、C 超市 。讨论二超市的商品分类 ， 超市是如何分类的？分析找出它的优缺点，一、大分类是超市最厚的分类 ， 如何比较超市 分析的数据？第二，中分类中的分类是大分类的一个细分 。第三 ， 小分类是中分类对类目的进一步细分 。
1、便利店单品管理和 超市 品类管理有什么区别?都能创造什么价值?【灵山】观点:单品管理和品类管理在很多零售和产品丰富的企业中都有运用，而且都处于极其重要的地位 。管理的好坏影响着企业盈利和用户体验的核心 。但在业态上，便利店因为追求高效率，需要为每件物品创造最大价值 ， 便利店更注重物品管理 。超市Pursuit品类一次性完全满足消费需求，还能通过批量销售完成高周转积累利润，经营领域全面超市更关注整体品类管理 。
1.品类管理是商品管理的基础 ， 商品结构的合理化和优化是超市经营核心:一般零售企业和快消品行业商品线丰富，由品类、品牌、单品组成 。而且这些商品线或者品牌都有自己的管理矩阵，比如中、高、低端消费群体的覆盖 。其实品类管理在中国的开始，也和沃尔玛家乐福、宝洁、联合利华等超市和品牌有关，本质上是一种供应链管理策略 。超市庞大的业态提供一次性服务，消费者可以购买一生所需，越存越多 。
【超市品类分析,超市销售占比品类分析表】
2、如何诊断 超市商品结构问题客户结构分析(Exterior分析)A超市位于某大学附近，周围商圈人群结构如下:居民70% ， 大学生30% 。但是根据对顾客的调查和店长的现场观察 ， 发现应该选择什么样的顾客作为主流目标呢？如果选择居民作为主流目标客户，商店应该在市场调查的基础上调整产品构成，找出居民不喜欢商店产品的原因 。
可以采取的对策是:重新评估店铺的经营面积，看看这30%的大学生能否支撑起这么大的店铺，如果确定学生为目标客户，那么重新定位商品 ， 缩小针对家庭主妇的商品构成，增加学生消费品 。比如减少生鲜区初级生鲜产品(如肉类、水产品、蔬菜)的经营面积，增加生鲜区现场加工产品(熟食、主食等即食商品)的经营面积，从而调整产品构成，以应对目标客户的调整 。
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