北京四季酒店情人节餐飨体验 _睿知

北京四季酒店两间特色餐厅——富丽堂皇的中餐厅采逸轩及意大利餐厅Mio，为甜蜜爱侣诚献情人节浪漫套餐。此外，大堂酒廊Opus Lounge亦会提供情人节甜品自助餐，诱发味蕾感官享受。让浓浓爱意延续，体验“红意浓浓浪漫入住专案”，为爱侣留下难忘的回忆。
Mio

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满载意大利风情的Mio，装璜奢华复古。“Mio” 在意大利文解作“我的” ，餐厅也充满家的感觉，名副其实让客人宾至如归：设开放式厨房及传统薄饼烤炉，可观赏厨师在方寸之间展示高超的技艺。

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适逢情人节来临，Mio特别为客人呈献 Il mio San Valentino 套餐，意思是“我的情人节” 。情侣抵埗时，女士及男士将分别收到一支红玫瑰及襟花作为欢迎礼物；服务生再入座时会以手推餐车送上各款果蓉及香槟，于餐桌旁调制贝里尼鸡尾酒供情侣享用。
Il mio San Valentino 套餐的首项菜式为卖相精致的龙虾沙律配草莓、芦笋及意大利陈年黑醋，以及配以高级香槟的意大利饭伴法国生蚝。
头盘过后是美味无穷的焦糖鹅肝、藜麦及野菌炖汤，而主菜则是肉嫩多汁的羊肉扁香肠配焖蔬菜及香脆薯块，另一选择为焗酥皮海鳟配中东辣酱。

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这场丰富诱人的味觉盛宴，以奢华浓郁的软心巧克力甜品作结，并配以草莓及夏威夷果仁。这项滋味杰作由屡获殊荣的行政糕点主厨Holger Deh精心炮制，他采用最上乘的Cacao Barry巧克力，于品牌的Or Noir Lab 巧克力工房里创制出独一无二的配方；只有被邀请的世上最具才华的巧克力大师才有机会在该处进行多种口味的试验，以全球最优质的巧克力创作出其专属的巧克力。Holger Deh的特制巧克力于北京四季酒店独家供应，为爱侣献上独一无二的祝福。

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套餐定价为每对情侣人民币2,988元，搭配精选葡萄酒及香槟，或以每对情侣人民币3,688元升级至顶级香槟。甜品过后，侍者将递上一对银制餐盖，下面藏有当晚最后一道「菜式」——其中一个银盖下是为男士而设的钥匙，另一个是赠给女士的小巧盒子，以钥匙打开盒子后，将发现意想不到的惊喜。
采逸轩
魅力无穷的采逸轩，以“美食的艺术”为宗旨，为客人供应一系列传统正宗的中国地区佳肴。每道美馔色香味俱全，叫人食指大动。
采逸轩情人节特备套餐，前菜为烟熏鸭胸鹅肝伴松脆腐皮，其他精致可口的中式美馔还包括松化烧肉配芥末酱以至虾子豉油烩竹笋等，款式琳琅满目。
接着出场的是羊肚菌竹笙老火鸡汤、和牛粒炒芦笋、香煎鸡块酿鹅肝明虾糯米，以及清蒸笋壳鱼配茄子酸菜。下一道菜为黑松露蒸菜饺、以竹子盛载的炒莲藕饼，还少不了香辣惹味的煎蟹肉饼。最后甜品为南瓜忌廉黑糯米及椰子雪糕，冰冻可口。
情人节中式套餐供情侣细意共享，两位定价人民币1,688元，并配以四季酒店茶园的醇厚茗茶；每对情侣只需额外支付人民币888元，便可享受精选葡萄酒搭配。
大堂酒廊Opus Lounge
今年情人节，大堂酒廊Opus Lounge必能满足嗜甜情侣的愿望。“情人节巧克力草莓自助餐”供应新鲜草莓、蛋糕及多款香浓巧克力，定价为每对情侣人民币388元或 588元，后者附送两杯NV Louis Roederer香槟。
红意浓浓浪漫住宿专案
浪漫情人节，北京四季酒店为每位情侣推出价格为人民币3,399元的“红意浓浓浪漫住宿专案” 。情侣们可以体验一晚四季客房的舒适和浪漫，同时享用其他酒店设施、客房早餐、放松滋养SPA水疗护理，以及于大堂酒廊品尝情人节巧克力草莓自助餐。
关于北京四季酒店
作为北京核心商区亮马河畔的地标性所在，北京四季酒店带您紧随城市脉动，体验深度文化之旅。拥有313间设施完善的客房，66间豪华套房，5间即将广受好评的餐厅及酒廊，奢华的水疗中心以及城内最具魅力的会议活动场所，为您带来享誉全球的四季服务。
www.fourseasons.com/beijing
关于四季酒店
四季酒店致力于通过持续创新及高水准服务，为宾客创造完美旅行体验。优雅且品质一流的酒店环境与设施，全天候高度定制化的服务，让追求卓越的宾客即使在旅途中也会有如在家般的舒适安逸。四季酒店全球各地的员工目标一致地为宾客提供卓越服务，多年来努力灌溉而成的公司文化透过他们得以忠实地展现。自1960年创立以来，四季酒店集团循着既定发展轨迹不断壮大，在世界各大主要城市的中心和独具风情的度假胜地建立了酒店和住宅等。四季酒店集团现已在36个国家筑起了90家酒店及度假酒店，并有超过50个酒店发展计划正在酝酿中。四季品牌正以持续创新的精神，秉承使商务旅行更为舒适、令休闲旅行更有收获的理念，继续引领全球酒店服务业。
【北京四季酒店情人节餐飨体验】