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人们认为主食会令人变胖，考虑到它的主要组成来源——碳水化合物 。而纽约肥胖中心通过调查表明了影响体重的 ， 最关键的是热量，而不是碳水化合物 。那么哪些主食对减肥更加有利？哪些主食含糖量比较高？下面和一起看看相关知识吧 。
可以多吃一些玉米 。
玉米，是非常常见的蔬菜，它的口感也比较好，因为含有的糖分比较少，里面维生素和纤维素的物质比较丰富，所以，在减肥餐中也是很常见的，多吃还可以促进肠胃的蠕动，对于一些患病的病人也好 。
2、可以多吃一些荞麦 。
一般来说，居住在西北地区的人可能比较喜欢吃荞麦做成的食物 ， 因为它的含糖量也比较低，所以也是比较建议大家吃的 ， 而且它还有降血糖的作用 。而且全麦的馒头也是大家使用比较多的一种，它比精细的主食的糖分会少一点，所以有便秘，高血压等症状的人可以多吃 。
3、可以多吃一些土豆 。
很多人对土豆的物件都是比较深的，他们认为土豆含有比较多的淀粉，所以吃了之后就容易长胖 ， 所以那些正在减肥的人都不怎么敢吃土豆 。其实这是一个误区，实际上土豆和白米饭白馒头等食物相比，土豆含有的糖分不会很多 ， 所以可以适当的吃一点 。
4、可以多吃一些燕麦 。
燕麦的营养物质十分的丰富，里面维生素的含量非常的高 ， 而且，糖分也是比较低的 ， 经常吃的话 ， 还可以在一定的程度上缓解体内血糖高的问题，所以 ， 平常可以适当的吃一点，它也经常被人们用来当作正餐的替代品 。
想要减肥的话，还是有很多的主食可以吃的，比如说绿豆 ， 红豆，虽然说它们含有的淀粉比较多，但是相比较馒头，米饭等来说 ， 还算少的，也是比较适合那些想要减肥和血糖高的人吃 ， 因为它的消化速度比较慢，所以可以在一定的程度上控制饮食量，吃得少的话，那么就不容易变胖了 。除此之外 ， 平常也可以搭配一些粗杂粮吃，这样饱腹感会比较强 。
主食摄入不足的后果是什么致胖的"元凶"是总热量而不单纯是主食，长期缺乏主食会导致肌肉无力甚至失忆 。
每天下班后到健身房运动是阿丽多年的习惯了，由于时间匆忙 ， 阿丽的晚餐通常都留在健身后才吃，而为了保持健身的"成果"，阿丽健身后拒绝米饭、面等一切淀粉类的食物，就吃水果再喝点酸奶 。
采访中发现，阿丽这样的饮食习惯源于一种在白领中相当流行的"低碳水化合物减肥法" 。这种方法主张不摄取米饭、面食、面包等含淀粉量高的主食，与此同时，增加摄取高蛋白食物，以达到快速减肥的效果 。几年下来 ， 阿丽的身材确实保持得非常苗条，但在最近的一次体检中，她却被查出了贫血 ， 而且在每次运动结束后，阿丽都会感觉全身肌肉无力 ， 整个人非常疲惫 。
【哪些主食含糖量比较高 哪些主食对减肥更加有利】针对这种情况，专家分析说，这可能与她的饮食中长期缺乏碳水化合物有关 。专家强调:"在运动与膳食营养的补给中，除了适量的蛋白质、脂肪和水之外，最重要就是碳水化合物的补充 。"而国外有研究指出，长期缺乏碳水化合物可能造成记忆力下降 ， 甚至失忆 。
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