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柚子很苦的原因有很多种,但是最好不要再吃了,这样的柚子首先是味道不好,很难吃,再则苦味成分可能会对健康带来不利影响 , 所以柚子果肉很苦,就不适合再食用了 。下面就来详细了解柚子很苦的原因,以及吃柚子需要注意的内容吧 。
没有长熟
柚子在生长的过程中,其中是含有大量苦味成分的,只有在柚子生长成熟后,果肉的味苦成分才会消食 , 只有柚子的果皮是苦的 。因此在选购柚子的时候一定要留意,千万不要购买了未长熟的哟最,这样的柚子虽然可以吃,但是味道不好 , 而且营养价值也偏低,果皮较厚,非常不划算 。
【柚子特别苦能吃吗 柚子味道很苦可以吃吗】食用不当
有些柚子的皮非常苦,例如胡柚就非常苦,在吃柚子的时候如果方法不当,也是会有很强烈的苦味的 。对于这种很苦的柚子我们需要先把果肉完全剥离出来在食用,如果上面沾有一点皮,在食用的时候就会有苦味 。而且也要直接用嘴吧果肉咬下来,这样可能会更苦 。
受到污染
柚子生长时间还是很长的,如果柚子的生长环境受到污染,例如土壤中含有某些有毒有害的物质,被柚子树吸收后转移到果实中,就会使柚子中存在大量的这种有害物质,因此可能会有苦味或者其他奇怪的味道 。对于这种柚子千万不能食用,以免对健康造成巨大伤害 。
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