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肝脏是我们身体最大的消化器官，我们吃的很多食物都需要肝脏的消化，另外，还有很多食物药物需要肝脏解毒，所以肝脏其实是一个容易积累毒素并且发生病变的部位，所以养肝很重要 。那么，养肝护肝有哪些方法？生活中怎么样养肝护肝？
1、养肝的方法
1、饮食护肝
饮食是护肝的重要措施，饮食护肝有两大要点：一是优选食物供足养分 ， 满足肝脏的各项生理需求;二是注意食品卫生，防止细菌、病毒入侵肝脏 。营养学家告诉我们，人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及矿物元素等五大类养分，也正是肝脏所必需的 。不过，肝脏对蛋白质、碳水化合物以及维生素需求较多，而脂肪过量有引起脂肪肝之虞 ， 必须适当限制 。
2、睡眠护肝
专家介绍，睡眠时人体处于卧位 ， 肝脏能享受到更多的血液浇灌，加上身体处于休息状态，肝脏的负担最轻，故高品质的睡眠护肝功效显着 。反之，睡眠质量差，尤其睡眠障碍，容易累及肝功能 。医学专家已经注意到 ， 一种称为睡眠呼吸暂停综合症的睡眠障碍可引起肝脏损害 。
要提升睡眠质量，首要一条是要积极治疗睡眠障碍，如失眠、睡眠呼吸暂停综合症等 。其次，晚间不要从事太过耗损脑力的工作 ， 也不要熬夜，一些人之所以肝不好，经常熬夜与晚睡难辞其咎 。
3、制怒护肝
专家表示，调节情志，化解心中的不良情绪，使自己始终拥有一份好心情，有益于肝的养生保健 。如果情绪波动，则可使体内荷尔蒙分泌失去平衡，导致血液循环障碍，影响肝的血液供应 ， 使肝细胞因缺血而死亡，这就是中医所说的“忧伤脾，怒伤肝” 。制怒护肝的核心是要学会制怒，即使生气也不要超过3分钟 。怒气上来 ， 面红耳赤腿发软，要及时警觉找到发怒生气的根源，细细梳理心态变化 。发怒一般都因跟外界恶性互动引起，找到自己的错后，生起惭愧心，从而使肝火熄灭，肝气正常生发、顺畅而长保健康 。
4、主动休息
专家称，中年男人每天主动找时间休息，是对肝的最大钟爱 。休息能降低体力消耗，减少糖原、蛋白质的分解及乳酸的产生 ， 从而减轻肝脏的负担 。万不可等到劳累感袭来才想到丢下手中的工作，这叫被动休息 ， 此时体内的代谢废物——乳酸、二氧化碳等已积累较多，对肝脏已经造成了伤害 。而主动休息 ， 即在疲劳感出现之前就休息，体内积存的废物尚少，稍事休息即能完全清除，对肝的保护效果最佳 。
5、运动护肝
积极从事体育锻炼是护肝的又一有效方法，因为运动既可削减超标体重，防止肥胖 ， 消除过多脂肪对肝脏的危害，又能促进气体交换，加快血液循环 ， 保障肝脏能得到更多的氧气与养料 。
从护肝角度看，一要选好运动场地，以场地宽广、视野开阔、空气清新的地方为佳;二要选择好锻炼项目 ， 以锻炼体力和耐力为目标的全身性低强度动态运动为好，如慢跑、快速步行(每分钟大约110~120步)、骑自行车、上下楼梯、爬坡、打羽毛球、踢毽子、拍皮球、跳舞、跳绳、游泳、打太极拳等 。每天1次 ， 每次持续20~30分钟，以运动后疲劳感于10~20分钟内消失为宜 。
2、肝脏不好饮食禁忌
(1)烟熏烘烤食物
【养肝护肝都有哪些方法 生活中怎么样养肝护肝】研究发现烟熏、烘烤后的食物，含有具有致癌作用的苯并芘，所以大家应少食烟薰、烘烤食物 。
(2)霉变食物
食物发霉后会产生具有强烈毒性作用的黄曲霉毒素，从而诱发肝癌 ， 所以大家应避免食用霉变食物 。
(3)高糖食物
食用过多高糖食物，不仅易转化为脂肪储存在肝脏，诱发脂肪肝;而且还会使胃肠道的酶分泌过多发生障碍，影响食欲，加重胃肠胀气 ， 所以大家应少食高糖食物 ， 如巧克力、甜品等 。
(4)辛辣刺激食物
辛辣、刺激食物可刺激胃粘膜，使胃酸分泌增加，从而加重肝脏负担，特别肝炎患者食用后会加重肝脏负担，诱发消化道出血，所以大家应少食辛辣、刺激食物 ， 如辣椒、麻油、芥末等 。
(5)加工食品
因为加工食品中含有防腐剂和食品添加剂，大量食用后会加重肝脏解毒、代谢能力，从而加重肝脏负担、诱发肝损伤，所以大家应少食加工食品 ， 如方便面、罐头等 。
(6)含亚硝酸盐的食物
研究发现亚硝酸盐可在胃内合成亚硝胺，从而变成一种强烈的化学致癌物 ， 而诱发肝癌 ， 所以大家应少食含亚硝酸盐的食物，如泡菜、腌菜、咸鱼等 。
(7)酒
酒精的中间代谢产物乙醛可直接损伤肝脏，从而诱发酒精肝、脂肪肝以及酒精性肝炎、肝硬化甚至肝癌等 。
(8)高脂肪食物
大量食用高脂肪食物 ， 不但会加重肝脏负担，而且还会导致血脂(胆固醇和甘油三酯)升高 ， 从而诱发脂肪肝，所以大家应尽量少食高脂肪食物，如肥肉、动物内脏(肝、脑、肠等)、葵花籽等 。
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