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很多人都喜欢买枸杞泡茶或者煮粥食用 , 而买回家的枸杞放上一段时间之后有的就出现了发粘的情况,那么枸杞放久了发粘能吃吗?枸杞有点粘能吃吗?
枸杞放久了发粘能吃吗
(1)枸杞放久了发粘能吃吗
枸杞放久了发粘可以吃 。枸杞发粘一般是保存不当导致的 。枸杞本身含有糖分,吸收了空气中的水分 , 就容易导致受潮而粘连在一起 。只要枸杞没有霉变 , 是可以吃的 。
【枸杞放久了发粘能吃吗 枸杞有点粘能吃吗】(2)枸杞放久了发粘怎么办
将枸杞摊晾在竹席上 , 放在太阳下晒干,再装进保鲜袋中,放入冰箱冷藏层 。待冷却一段时间,再拿出来隔着袋子用手轻轻揉搓,把粘连在一起的枸杞打散开 。
(3)枸杞能放多久
枸杞的保质期一般是一年 。根据保存情况略有不同 。在阴凉、干燥、密封、避光的环境下保存,可保持较长时间不变质 。但如果保存不当导致受潮霉变,这样的枸杞在即使保质期内也不能食用了 。
(4)温馨小贴士
有的枸杞放置时间超过保质期,颜色看起来依然没有变化,这种枸杞也是不建议食用的 。因为中药材超出保质期后药物功效就会下降,内部成分的变化还可能导致食用后引起不适 。
枸杞清洗掉色正常吗
(1)枸杞子清洗掉色正常吗
枸杞子清洗掉色是不正常的 。枸杞子是红色的,这个大家都知道,其主要原因是因为枸杞子中含有类胡萝卜素 , 这种成分是呈暗红色的,但是这种成分是不融入水的,也就是说枸杞子泡多久也不会出现红色的现象,更别说清洗就掉红色 。
(2)枸杞子清洗掉色的原因
一、枸杞子是假货,被商家经过染色处理,这种红色的色素融入水,在经过清洗时便会出现红色 。
二、枸杞子被硫磺熏过 , 这种枸杞子看起来是鲜红色,而正常的枸杞子是暗红色,这种鲜红的枸杞子在清洗过程中颜色会变暗,但是清洗的水有酸味、不会变色 。
(3)如何正确的挑选枸杞子
看:染色枸杞多为鲜红色,正常枸杞的自然色多为赤红或偏暗红;此外,在枸杞的一个尖端处,会有一个小白点,那是枸杞与茎相连的“胚芽口”,正常的枸杞胚芽口是白色或淡黄色的 , 如被人工染色,胚芽口也会染上颜色 。
摸:染色枸杞手感比较湿润,正常枸杞手感比较干 , 而且果肉感觉很饱满 。
闻:抓一把枸杞用双手捂一下,再凑近闻,如果闻到刺激的呛味,那么很有可能是被硫磺熏蒸过 。
尝:生枸杞也是可以直接食用的,正常枸杞甜味很明显 , 而硫磺熏制过的枸杞味道则是酸涩 , 带有苦感 。
(4)枸杞子泡水的正常颜色
枸杞子虽然是红色,但是其泡水之后水的呈色却不是红色 , 而是黄褐色,有的是金黄色 。枸杞泡水的味道也不叫纯正,若是含有酸味,切酸味很重 , 这就有很大的可能是用硫磺熏烤过,这种枸杞子不宜食用 , 对人体危害巨大 。
枸杞吃多了会不会上火
(1)枸杞吃多了会不会上火
枸杞吃多了会上火 。枸杞性温热,属于补阴类中药,而上火有实火和虚火之分,虚火即阴虚火旺,适量吃枸杞话可以引火归元,但如果是有外感热症,或本身体内有实火的人群 , 吃枸杞的话会加重实火,从而出现上火的表现 。枸杞生吃尤其要注意适量 。
(2)吃枸杞为什么会上火
枸杞滋阴,对于体质偏养生,实热内盛的人来说,长期吃枸杞,在实火的素体下 , 会助长泄气,出现实火症状加重的现象,因而出现上火的症状 。
(3)吃枸杞上火会有什么症状
过量吃枸杞上火,会导致人出现流鼻血,眼睛红胀不舒服,口感咽痛,心烦起急等症状 。阴虚体质的人尤其要注意 , 如果是患有高血压 , 正在感冒发烧 , 有炎症的人就更不宜多吃枸杞了 。
(4)枸杞一次吃多少最合适
枸杞一般每天进食不要超过30克,成年人一天吃20克左右最合适,如果是用来泡水喝的话,一次用20粒左右泡比较合适 。
(5)枸杞的吃法有哪些
枸杞可以用来泡水喝,也可以做菜,还可以用来和其他中药材一起泡成药酒饮用,具有很好的养生保健功效 。
枸杞用来泡水或煲汤的话,由于熬煮或浸泡时间,水温的影响,可能其中的营养物质不能完全融入水中或汤中,所以要想枸杞中的营养物质更加充分的被人体吸收,发挥保健作用,最好还是干吃 。
(6)枸杞怎么吃避免上火
枸杞的吃法多种多样,很多人喜欢用来泡水或是泡酒,还会搭配一些药材或事物,但如果搭配不合也会导致上火,要避免吃枸杞上火的现象,可以尝试搭配一些凉性或寒性的药材,比如菊花,菊花可以疏散风热,清热解毒,和枸杞搭配能预防上火 。
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