文章插图
米饭是用稻米与水煮成的食物 。米饭的主要成分为淀粉,是中国人的主食之一 , 是中国、乃至东亚、东南亚人民喜爱的一种主食,制法为一杯米加一杯半到一杯的水,煮出来的米适当的膨胀,里面全熟,去除水份后便成米饭了 。
米饭是用什么做的 【米饭是用什么做的】 米饭的面世,可追溯至粥 , 由于烹煮粥水控制水量的要求比米饭低,上古的华夏民众慢慢掌握不同水量时的烹煮效果,就发展出较饱满的米饭 。
煮饭时,加少量食盐、少许猪油 , 饭会又软又松,滴几滴醋,煮出的米饭更加洁白、味香 。
做饭一次不要太做多,米饭多次加热后,往往会变得更烂、更软 , 如果条件允许 , 最好当天做的饭当天吃完 , 如果有剩饭,也最好不要反复加热 。
推荐阅读
- 粉丝和面条哪个更容易胖
- 隔水蒸米饭多长时间
- 红薯粉可以代替淀粉吗
- 米饭冷藏5天还能吃么
- 开水蒸米饭好不好 吃米饭对身体有哪些好处
- 杂粮米饭有哪些米
- 煮米饭加油有什么危害
- 长期用杂粮代替米饭行吗
- 年纪大了 少吃面条米饭 多吃4种“黄金菜” 增强免疫更健康