主料小麦面粉(200g)辅料牛奶(150g)，鸡蛋(1个)，辣椒(1个) ， 木耳(1个)，胡萝卜(1个)，土豆(1个)，色拉油(适量) ， 食盐(适量)，鸡精(适量) ， 生抽(适量)，蚝油(适量)厨具平底锅、炒锅步骤
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全面粉中打入鸡蛋，用牛奶调面糊
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用勺舀入煎锅中，煎成薄饼
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将青椒、木耳、胡萝卜、小土豆切丝
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锅倒油，油热后先下胡萝卜翻炒
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再倒入土豆丝、木耳丝翻炒
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调入生抽、蚝油、盐
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出锅时倒入青椒丝鄱炒均匀，撒鸡精出锅菜谱简介全麦饼卷素什锦 ， 很适合当早餐来吃，搭配一杯牛奶，或都一杯豆浆，更是丰富了早餐的营养 。因此，卷饼富含人体所需的多种维生素、矿物质、纤维素等，当人的身体，在经过一夜的消耗后 ， 体内所缺的维生素、矿物质，能从早餐中得到及时补充，是非常健康的饮食方式 。小常识
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