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吃宵夜是现在很多人生活中的一部分，我们会发现一般吃夜宵的时候都会吃一些味道比较重的食物 ， 大多数的人都会选择吃烧烤 ， 还有不少人吃烧烤的时候都会喝啤酒，烧烤和啤酒是很常见的搭配，那喝啤酒可以吃烧烤吗？喝啤酒时不能吃哪些食物？
喝啤酒不能吃什么
腊肠和咸肉
有些人喜欢喝酒时点上一盘腊肠或咸肉，认为吃一口咸肉或腊肠，再喝一口小酒 ， 是一件很美的事 。酒虽然喝起来滋味绵长，但喝得过多，就会暗藏着健康隐患 。而熏制的腊肠和腌制的咸肉中含有大量的亚硝胺 ， 当酒和这两种食物溶解在一起时，患胃癌和食道癌的风险就会加大 。
【喝啤酒可以吃烧烤吗 喝啤酒时不能吃哪些食物】烤肉烤串
一到夏天，就有三五成群的人喜欢到路边滩或烤肉坊吃烤串 ， 以为吃着烤串喝着啤酒既凉爽又过瘾 。吃烧烤能喝啤酒吗？答案是：坚决不行的 。大家不知道，这种吃法对身体的害处是非常大的 。因为，大多数食物经过长时间的烧烤营养成分和蛋白质就会流失了，还很容易产生致癌物 。而酒精会扩张消化道的血管，也会破坏胃黏膜，这时食用的烤串很容易就被吸收，人体患癌的几率就会增加 。这哪里是健康生活小常识，这分明是关系到身体健康的大道理?。?
凉粉凉皮
很多人喝酒时喜欢吃粉条、凉皮或凉粉 ， 认为酸辣爽滑的凉粉和凉皮是非常好的下酒菜 。其实 ， 这个爱好和习惯是错误的，也是有损身体健康的 。专家提醒我们，喝酒后不宜吃凉粉 。因为加工凉粉或凉皮时，会加入大量的明矾，而明矾又起着收敛的作用 。喝酒时再吃这类食物，就会减缓血液循环的速度，并延长酒精在血液中停留的时间，对身体的危害是相当大的 。还有一个原因就是明矾和酒精都需要肝脏来排毒，这两种食物搭配在一起就会增加肝脏的负担 。这个健康生活小常识，对于经常喝酒的人来说，具有十分重要的作用 。
生鱼刺身等海鲜食品
有些人喜欢吃生鱼刺身、醉虾等生冷海鲜，认为这是上好的下酒菜 。海鲜能生吃吗？专家一语中的：这是对身体有害的食用方法 。因为这些生冷海鲜中，含有大量的硫胺素酶，它会破坏维生素B1 。这些生冷海鲜中的硫胺素酶只有在加热60度时才能失去作用 。如果经常食用这些食物 ， 就会造成维生素B1的缺乏 。要是喝酒时大量食用这些生冷海鲜，维生素B1的缺乏就会更加严重 。
资料显示 ， 食海鲜时饮用大量啤酒会引起痛风症，易发生尿路结石 。原因是海鲜中富含嘌呤、苷酸两种成分，啤酒中富含的维生素B1正是这两种成分分解代谢的重要催化剂 ， 会使血中的尿酸含量增加 。一旦尿酸不能及时排出体外时，就会以钠盐形式沉积起来，使人出现痛风或形成结石 。
喝啤酒前吃什么好
1、喝牛奶
喝啤酒之前喝牛奶能够保护胃 。牛奶中含有的蛋白质能够帮助养胃，而且还能够在胃部形成保护膜，减少酒精对胃部的刺激从而有效保护胃 。除了牛奶之外，也可以喝酸奶 。
2、吃面食
喝酒之前吃面食能够保护胃 。面食中同样含有较多的蛋白质能够让胃部有东西可以供消耗，从而避免胃酸对胃部的直接刺激，也能减少酒精对胃部的直接伤害 。
3、吃瘦肉
喝酒之前吃瘦肉能够保护胃 。瘦肉中含有的大量的蛋白质能够与酒精发生作用，从而帮助减少酒精对胃部的刺激而保护胃 。也可以吃点肥肉帮助保护胃 。
4、吃苹果
喝酒之前吃苹果能够保护胃 。苹果中含有丰富的果胶你们公司帮助延缓身体对于食物成分的吸收，而且苹果中还含有大量的水分，能够帮助稀释酒精 ， 从而减少酒精对胃的刺激 。
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