杂粮是我们饮食中很重要的一部分，当然不同的食材选择，营养价值也是不一样的哦 。黄米面大家都吃过吗，是一种粗粮，一般老年人会比较喜欢吃，清热去火，而且还可以滋阴润燥，如何食用呢 ， 推荐黄米面粘豆包 。
黄米面粘豆包
主料
黄米面一半
普通面粉一半酵母粉、红豆馅
黄米面粘豆包的做法步骤
1.将黄米面与面粉混合 ， 放入适量酵母粉 ， 加温水，和成光滑面团，放置温暖处发酵 。因为有黏米面，所以，面团不会发的很大 。
2.将发好的面团分成小面团 ， 擀成稍厚的大概10cm直径的饼，加入红豆馅，包起来，整形
3.包好的豆包放入锅内，静待15分钟 ， 上火蒸，水开后，15分钟
小贴士
这次的豆包用的是黄米面，就是黍子去皮的黄米 ， 磨成的面，熟了以后很黏 。黄米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、锌、铜、锰等营养元素，具有益阴、利肺、利大肠之功效 。但是身体燥热者不宜服用 。还可以帮助我们做到益阴、利肺、利大肠的功效 。这样的食谱可以有滋阴补肾的作用，同时还可以补充丰富的营养物质，比如说维生素啊蛋白质还有碳水化合物等等，滋补肾的同时 ， 还可以滋阴润燥 ， 是不错的养生食材 。
关于黄米面粘豆包的做法，大家都学会了吗，其实是一道很常见的家常菜 。它的营养丰富，可以促进你的食欲，而且还可以补充丰富的蛋白质，脂肪，和碳水化合物，滋阴润燥补充营养润肠，所以可以放心的食用 。
【黄米面粘豆包——滋阴润燥补充营养】
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