鸽肉一种别具特色的肉类,很多人都非常喜欢吃鸽子肉,因为鸽子肉不仅味道鲜美 , 营养丰富,而且用鸽子肉可以烹调成多种美味菜肴,鸽子肉还可以做成一些药膳方,对于一些病症能够起到一定的治疗效果,接下来,小编将为大家讲解鸽肉的一些治病药膳方 。
鸽肉治妇女干血痨、经闭:鸽1只,配芋头(炒焦),夜明砂10克,鳖甲15克,龟板15克,共炖鸡吃,每日1次 。女性出现月经不调或者闭经时可以采取这种方法进行食用治疗,平时经常服用还能够补血养气 , 美容养颜 。
鸽肉治久病体虚、头晕目花:准备一只活鸽子(宰杀后去毛和内脏),十五克杞子,三十克黄芪,三十克党参,十五克首乌水煎,去药渣取汁,饮汁吃肉,每日1次,对于久病体虚、头晕目花的病症可以服用本方进行治疗,效果非常不错 。
【鸽肉有哪些不错的治病药膳方】治病后体质虚弱:肥大乳鸽1只(去毛和内脏) , 切块 , 与米酒、白糖、酱油和适量花生油拌匀腌渍;去核红枣5枚 , 泡软切丝;香菇5朵,生姜2片,同拌匀,隔水蒸熟食用 。有益气补阳之功效,可供病后调补身体或体质虚弱者食用 。
治术后气血虚弱:肥**鸽1只洗净斩块,以适量米酒、白糖、熟植物油调汁腌渍;红枣10枚,香菇3个 , 生姜5克切片,同时放入鸽肉碗中拌匀,待米饭烧得将干时,将鸽肉、红枣等铺于饭面上,盖严后文火焖熟 。有补阳益气、生血解毒功效 。对于胃癌手术后需要进行调养的人也比较适合服用 。
用鸽子肉做成的药膳方是有很多的不同的做法,有着不同的特色,功效也不同,大家可以根据上文介绍的方法来进行制作,根据情况需要来服用这些鸽子做的药膳方,不仅能够治疗病症,而且可以调理身体,最关键的是 , 比较健康安全,不用担心副作用 。
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