导语：中医认为“当春之时，食应减酸以宜甘 ， 以养脾壮阳”，顾名思义就是春季养生要多吃甜食少吃酸的 。这是因为春季为肝气旺盛之时，多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃，所以应少食酸味食品 。而辛温能驱寒 ， 甘能健脾，淡能利湿，使人体能抗拒风寒、风湿之邪的侵袭，减少患病 。春季多吃点甜的食物，实为有益 。下面介绍十种适合春季吃的食物，春季养生甜甜的 。
1、红枣
红枣 ， 又名大枣 。特点是维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳，补血之功效 。大枣含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，还含有果糖、蔗糖及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等；并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素 。具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力 。枣不仅能提高人体免疫力 ， 还可抑制癌细胞：药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白 ，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质 。春季多吃点枣还是不错的 。
自制枣泥
2、蜂蜜
蜂蜜是一种天然食品，蜂蜜是由单糖类的葡萄糖和果糖构成，可以被人体直接吸收，而不需要酶的分解 。对妇、幼特别是老人更具有良好保健作用，因而被称为“老人的牛奶” 。中医认为，蜂蜜味甘 ， 入脾胃二经，能补中益气、润肠通便 。春季气候多变，天气乍寒还暖，人就容易感冒 。由于蜂蜜含有多种矿物质、维生素，还有清肺解毒的功能，故能增强人体免疫力，是春季最理想的滋补品 。因此，在春季，如果每天能饮用1~2匙蜂蜜，以一杯温开水冲服或加牛奶服用 ， 对身体有滋补的作用 。
蜂蜜小麻花
3、樱桃
樱桃素有“春果第一枝”的美誉，目前在我国各地都有栽培 。樱桃果实肉厚 ， 味美多汁，色泽鲜艳，营养丰富 ， 其铁的含量尤为突出，超过柑橘、梨和苹果20倍以上 ， 居水果首位 。樱桃性温 ， 味甘微酸，具有补中益气 ， 调中益颜，健脾开胃的功效 。春食樱桃可发汗、益气、祛风及透疹 。最新研究发现，樱桃还含有花色素、花青素、红色素等，这些生物素都有重要的医药价值 。需注意的是，樱桃属火，不可多食，身体阴虚火旺应忌食或少食 。吃不了樱桃，草莓也是很不错的选择 。
樱桃果酱
4、葡萄干
葡萄干有益气、补血的作用 ， 可养肝血，适合易贫血、常头晕目眩的人吃 。春天易头晕的人，通常气血较不足，而且葡萄干富含铁质，对女性来说是造血所需，不过因糖分较高，所以怕胖、糖尿病患者、容易拉肚子的人要少吃 ， 建议1天不要吃超过半个手掌的量 。不仅如此 ， 研究表明，假如每天摄食相当于400卡热量的葡萄干，能有效降低血中胆固醇的8%，同时还能抑制血中坏胆固醇的氧化 。更令人兴奋的是葡萄干中含有一种称为白黎卢醇的成分 ， 它能有效地防止细胞恶变并抑制恶性肿瘤的增长!
葡萄干司康
5、龙眼
龙眼干有安神的作用 ， 肝血不足、气血循环不佳者，易在春天睡不好、没精神 。龙眼中含有大量的糖分而且还是人体可以直接吸收的葡萄糖 ， 而龙眼干可入脾养血 ， 脾胃养足了，肝血、肝气也较足，因此，对于贫血的人、体质虚弱的人吃龙眼是很有益处的，晚上睡不好、易头晕的人可多吃 。不仅如此，龙眼中含有的蛋白质、有机酸、粗纤维等，它可以提高抗氧化酶的活性，因此对抗衰老有一定的作用，而且还可以抑制肿瘤细胞的生长 ， 还有提高免疫力和抵抗力的功效 。不过常口干舌燥、易上火、体质较燥热的人则要少吃，建议1天不要吃超过半个手掌的量 。
龙眼虾球
10、梨
梨应作为春天养生水果的首?。?它含有苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁以及多种维生素，对于发热和有内热的人有不错的作用 ， 能润喉生津，润肺止咳 ， 滋养肠胃，还能缓解肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结等症较 。梨除了有这些作用之外 ， 还有降低血压、清热镇静的作用，并且梨中含有丰富的糖分和维生素，有保肝和帮助消化的作用 。但是 ， 梨性寒，所以脾胃虚寒，消化不良及产后血虚的人不宜多吃 。
冰糖罗汉果梨饮
【春季养生宜甘 推荐十种食物】
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