蔬菜是我们每天都要食用的必需品，当然食物的种类有很多，不同的食材烹饪的方法也是有所区别的哦 。西兰花是大家都喜欢吃的食材类型哦，它可以有增强记忆力抗癌的作用 ， 如何食用呢，来看看西蓝花炒鸡块的做法 。
西蓝花炒鸡块
【西兰花炒鸡块——强壮骨骼保护视力】西蓝花炒鸡块所需材料
主要食材西兰花、鸡肉、酱油、蒜、淀粉、香油、鸡精、盐
西蓝花炒鸡块的做法
1、鸡胸肉切块，加白糖、淀粉、生抽拌匀，蒜切末 。
2、西蓝花洗净，掰成小朵，焯水 。
3、锅上火放油烧热，倒入鸡丁、蒜末，炒出蒜香时放入西蓝花、白糖、生抽、鸡精 ， 翻炒均匀 ， 淋入香油即可 。
西蓝花炒鸡块的功效与作用
西蓝花维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力，增强肝脏解毒能力 。鸡肉蛋白质含量高，富有营养，消化率高，有滋补养身的作用 。西兰花能提高肝脏解毒能力 ， 促进生长、维持牙齿及骨骼正常，维护血管韧性作用 。鸡肉容易易被人体吸收并利用，有增强体力 ， 强壮身体的作用，炒菜时油温不宜过高 。这样的食谱可以有效的提高人群的免疫力，而且还可以有解毒的作用，促进生长发育，对于促进记忆力也是不错的选择呢 ， 而且还可以滋补养肾的哦，是不错的养生食谱 。
关于的这道菜，大家了解了吧?。庋氖澄锸屎虾芏嗟娜巳?nbsp;， 主要是营养搭配的比较好，可以补充丰富的维生素啊，矿物质还有蛋白质，强壮骨骼保护视力增强记忆 ， 而且还可以强身健体，适合各类人群 。
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