青椒大家都吃过的吧，是一种很常见的食材类型 ， 它的营养素丰富，比如说维生素啊矿物质等等 ， 都是很丰富的 ， 可以促进食欲，同时也可以有缓解体力的作用，下面来看看青椒炒猪头肉的做法吧 。
青椒炒猪头肉
食材
主料猪头肉400g、青椒1个，辅料油、适量干辣椒、适量味极鲜
步骤
1.猪头肉切片 。
2.青椒切片 。
3.锅里油热后放掰碎的干辣椒 。
4.然后放猪头肉 。
5.翻炒几下后，加适量的味极鲜 。
6.然后放青椒，翻炒至青椒颜色变绿即可 。
小贴士
猪头肉本身有咸味，所以不要额外加盐 。
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸 。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血 。青椒能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳 。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用 ， 能增进食欲，还可以帮助消化，对于食欲不振，肠胃不好的人群来说不妨试试，还可以有促进肠道蠕动缓解便秘的作用，而且还可以有预防贫血的作用，是不错的养生食谱 。
青椒炒猪头肉的具体的做法大家都学会了吧，方法简单，促进食欲补充蛋白质缓解体力 ， 不仅含有丰富的营养物质，而且还可以补充蛋白质和氨基酸，对于身体虚弱的人群来说是不错的选择，而且还可以预防贫血 。
【青椒炒猪头肉——促进食欲补充蛋白质】
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