茶树菇大家都吃过吧，口感好，而且营养价值高，比如说含有丰富的钙质啊，蛋白质，还有氨基酸，补充营养的同时，还可以提高体质 。茶树菇的食用方法有很多的，今天小编介绍的就是茶树菇玉米排骨汤的做法 。
茶树菇玉米排骨汤
主料：精肋排500克、茶树菇150克、玉米一条
调料：盐、油、鸡粉、姜
做法：
(1)洗净精肋排，放在开水里焯一下，捞出，再用温热水冲去表面的浮末;茶树菇用温水泡片刻，剪去老根，冲洗干净 ， 姜切片，待用 。
(2)将锅烧热，放少量油(喜欢特别清淡的汤可省略这个过程)，至六成热，将焯好的肋排和姜片用小火慢慢翻炒片刻，加开水 ， 和泡好的茶树菇一起放入汤锅里煲熟 。
(3)甜玉米洗净，切成小段 ， 放入煮好的汤里，加适量盐煲20分钟，调入适量鸡粉，关火 ， 稍微焖一下即可 。
【茶树菇玉米排骨汤——滋润皮肤防癌】功效：茶树菇营养丰富 ， 有健脾止泻、滋阳壮阴、美容保健之功效 ， 还有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用 。现在天气干燥 ， 这款汤既可滋润皮肤，又可防癌 。还含有葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物、抗癌多糖等营养成分，并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素 。所以说这样的汤品很有滋阴润燥的作用，而且还可以有增强体质，健脾养胃的作用，对于男性来说是不错的补阳的好选择，还有抗衰老降低胆固醇的作用和效果哦 。
上面介绍了茶树菇玉米排骨汤的具体的做法和它的营养价值 ， 大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，滋润皮肤防癌降胆固醇 ， 老少皆宜，搭配玉米啊还有排骨食用，具有补虚助消化的作用 。
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