老式面包的做法

主料酵头用面包粉(140克),酵头用低筋面粉(60克),酵头用水(160克),主面团用面包粉(140克),主面团用低筋面粉(60克),主面团用水(36克),主面团用鸡蛋(60克)辅料酵头用白砂糖(16克) , 酵头用即发干酵母(4克) , 主面团用糖(64克),主面团用盐(1小勺),主面团用奶粉(16克) , 主面团用黄油(50克)厨具面包机、电烤箱步骤

老式面包的做法

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